Физиологическое обоснование потребности кроликов в сухом веществе, энергии и воде

• Автор: Калугин, Юрий Алексеевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: п. Родники, Московской обл.
• Количество страниц: 212 с. : ил.

1. Обзор литературы
1.1. Особенности пищеварения кроликов
1.2. Роль клетчатки в кормлении кроликов
1.3. Потребность кроликов в энергии
1.4. Потребность кроликов в воде
2. Материал и методы исследований
3. Результаты исследований
3.1. Особенности пищеварения кроликов
3.1.1. Изменение массы пищеварительных органов у растущих кроликов ,
3.1.2. Масса пищеварительных органов крольчих в зависимости от физиологического состояния
3.1.3. Копрофагия растущих кроликов и крольчих
3.2. Использование грубых кормов в кролиководстве
3.2.1. Включение соломенной муки в гранулированный корм
сукрольных крольчих
3.2.2. Скармливание соломенной муки и древесных опилок ремонтным крольчихам и их влияние на продуктивность
3.2.3. Скармливание сена и брикетов как добавок к
гранулированному корму
3.2.4. Скармливание хвои кроликам
3.3. Потребление корма и нормы кормления кроликов
3.3.1. Потребление корма молочными крольчатами
3.3.2. Потребление корма отъемными крольчатами
3.3.3. Потребление корма сукрольными крольчихами
3.3.4. Потребление корма лактирующими крольчихами
3.3.5. Нормы кормления кроликов
3.4. Потребность кроликов в воде
3.4.1. Суточное потребление воды

3.4.2. Влияние ограничения водопоя кроликов на потребление корма
и прирост
3.4.3. Влияние температуры воды на организм кроликов и потребление корма
3.4.4. Обмен воды у взрослых крольчих
4. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения для производства
Список использованной литературы

Актуальность темы. Кролики представляют большой интерес для людей: от них получают мясо, шкурку, пух, их используют в биологической промышленности и медицине, навоз является хорошим удобрением, нередко кролика держат как домашнее животное. Мясо кролика богаче белком, кальцием, фосфором, ниацином, чем мясо птицы, говядины, баранины и свинины, оно содержит меньше холестерина, жира, железа в сравнении с указанными видами мяса (Н.С. Зусман, В.Н. Помытко, 1972; L.R. Arrington, К.С. Kelly, 1976), поэтому оно относится к диетическим продуктам. Кроличий жир богат полинена-сыщенными жирными кислотами - 35,5 %, в то время как в свином жире их содержание составляет 9,1 %, а в говяжьем и бараньем - всего 4,2 % (В.В. Нестер, 1976). Наибольшим спросом у населения пользуются тушки массой 1,2-1,5 кг, что соответствует живой массе кроликов в 2,5-3,0 кг (Ю.Г. Анакина, 1993; С.Г. Столбов, 1987).
Кролиководство в нашей стране пережило несколько подъемов и падений, которые в некоторой степени можно объяснить, прежде всего, в отсутствии надлежащего ветеринарного обеспечения (В.Г. Плотников, 2005).
В настоящее время наметился подъем кролиководства, так как цены на его продукцию значительно выросли, что говорит о заинтересованности людей не только в диетическом мясе, но и в ценных шкурках и пухе, обладающих легкостью и способностью хорошо сохранять тепло.
Основные затраты на производство крольчатины связаны с расходами на корма, доля которых в себестоимости продукции достигает 57-80 % (Л.Г. Уткин, B.C. Андреева, В.Н. Помытко, 1984, R.C. Corregal, 1983, R. Henaff et al., 1987). Так как кролик является травоядным животным, то в его рационе зеленые и грубые корма занимают значительную долю. Однако без концентратов невозможно получить высокой продуктивности, поэтому их доля в готовых комбикормах достигает 60-70 %.
Широкое применение в кормлении кроликов гранулированных кормов,
У новорожденного крольчонка кишечник превышал длину его тела в 7,3 раза, в 30-дневном возрасте - в 11,0 и в 100-дневном возрасте - в 12,2 раза.
Органы пищеварения у 30-дневного кролика при полнорационном гранулированном кормлении приближаются к характеристике взрослого животного. Однако задний отдел кишечника к этому времени еще не достигает полного своего развития. Поэтому крольчат в 30-дневном возрасте при отсадке необходимо кормить по рационам, разработанным для молодняка.
В связи с особенностью пищеварения кроликов (копрофагией), которая связана главным образом с функционированием большой и малой ободочных кишок и сфшнсгера последней, следует более подробно остановиться на этих органах.
Большая ободочная кишка несколько короче малой ободочной кишки (13 - 20 см), но ее диаметр больше, поэтому содержимого в ней обычно бывает больше, чем в малой ободочной кишке. На большой ободочной кишке имеется три ряда кармашков (тений): два примыкают к брыжейке по обе ее стороны, а третий ряд занимает промежуточное положение. Кармашки одного ряда у брыжейки в 2 - 3 раза шире и выше кармашков двух других рядов, они переходят на малую ободочную кишку и заканчиваются либо по средине, либо у сфинктера малой ободочной кишки. Этот ряд можно назвать длинным. Кармашки длинного ряда на большой ободочной кишке иногда располагаются неравномерно и обычно нависают куполом над кишкой в отличии от двух других рядов, где кармашки располагаются более равномерно. Перейдя на малую ободочную кишку кармашки длинного ряда становятся значительно меньше и располагаются более равномерно.
Два других ряда кармашков почти одинаково заканчиваются и это место является началом малой ободочной кишки (длина которой 25 - 30 см). Следует ' отметить, что кармашки второго ряда, примыкающего к брыжейке, полностью исчезают, а от кармашков промежуточного ряда на малой ободочной кишке проявляются едва видимые контуры небольших кармашков, объединяющихся в середине и конце малой ободочной кишки в более крупные (по 4 - 9 выпячиваний) кармашки, расположенные на значительном расстоянии друг от друга и
50 (