Применение биоцидов Велтолена и Велтоцида в промышленном птицеводстве

• Автор: Чекмарев, Сергей Александрович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 154 с.

ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ,
СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И ТЕРМИНОВ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
ЕЕ Анализ применения и производства дезинфицирующих препаратов в Российской Федерации
1.2. Дезинфицирующие препараты на основе четвертично аммониевых соединений применяемые для дезинфекции в птицеводстве.
ЕЗ. Виды, методы, способы и дезинфицирующие средства, применяемые в промышленном птицеводстве
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.2. Е Изучение физико-химических и антимикробных свойств биоцидов Велтолена и Велтоцида и перспективность их применения в промышленном птицеводстве
2.2.2. Определение острой и хронической токсичности препарата Велтоцид на лабораторных животных
2.2.3. Результаты научно-производственных опытов, проведённых в ОАО птицеводческой агрофирме «КУРС» препаратом Велтолен
2.2.4. Результаты научно-производственных опытов, проведённых в ЗАО птицефабрика « МИРНАЯ» препаратом Велтоцид
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
5. ВЫВОДЫ
6. ПРАКТИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАУЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
7. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ВЫВОДОВ
8. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
9. ПРИЛОЖЕНИЯ

ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ, УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ,
СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И ТЕРМИНОВ
АЛ - аламинол;
БИ - белковый индекс;
БС - бромосепт;
БГКП - бактериальная группа кишечной палочки;
БУВ - бактерицидные увиолевые;
ВДА - вертикально двигательная активность;
ГЗТ - гиперчувствительность «замедленного» типа;
КП - кишечная палочка;
ЗСФ - золотистый стафилококк;
КФН - кремнефтористый натрий;
КМАФАнМ - Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов КОЕ/мл - среднее количество микроорганизмов в одном миллилитре;
ЛД - летальная доза;
ЛД50 - среднесмертельная доза;
МПА - Мясо - пептоный агар;
МПБ - Мясо - пептоный бульон;
Н/о - Микроорганизмы не обнаружены;
Обн. - обнаружены единичные колонии;
ПАВ - поверхностно-активные вещества;

ПС - питательная среда;
СДА - спонтанно-двигательная активность
СИП - суммационно-пороговоый показатель
ФГОУ ВПО - Федеральное государственное образовательное учрежМГАВМиБ дение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина»;
ЧАС - четвертичное аммониевое соединение.
ЧД - частота дыхания
ЭДТА-трис - этилендиаминтетрауксусной кислоты на трис-буфера

Актуальность темы. В настоящее время мировое и отечественное птицеводство является наиболее динамично развивающейся отраслью АПК, обеспечивающей население высококачественными продуктами питания. За последнее два года в общем производстве мяса прирост мяса птицы составил 63,5%. Объем производства мяса птицы в 2010 году валового производства составит 3,7 миллионов тонн или 2,6 миллионов тонн в убойной массе. Задача российского птицеводства произвести в 2010 году на душу населения отечественного мяса птицы более 15 килограмм, достичь производства продуктивности птицы до 300 яиц от курицы несушки и произвести более 47 миллиардов яиц в год, то есть 290 яиц и более в расчете на одного человека в год РФ.
Профилактика и лечение инфекционных болезней в птицеводстве остается серьезной проблемой в ветеринарии.
В системе ветеринарно-санитарных мероприятий, обеспечивающих благополучие ветеринарного надзора по инфекционным болезням животных, одно из важнейших мест занимает дезинфекция.
Для дезинфекции птицеводческих помещений, а также оборудования на сегодняшний день предлагаются различные методы и множество антимикробных препаратов и дезинфицирующих средств. Однако высокий процент инфекционных осложнений и развитие устойчивости у микроорганизмов к антибиотикам и используемым дезинфицирующим средствам требуют дальнейшего изучения, разработки и совершенствования способов и средств дезинфекции.
Поэтому, разработка и внедрение в практику российского птицеводства, животноводства дезинфицирующих препаратов трех четвертичных и четвер-тично аммониевых соединений и их производных, позволяющих проводить эффективную деконтаминацию птицеводческих, животноводческих помещений, является актуальной.

ния. Использовали аналитические весы с точностью до 0,0001 г.
Методы исследований. Исследования проводили в соответствии с методическими указаниями «О порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики» (1987) и «Оценка токсичности и опасности дезинфицирующих средств» (МУ 1.2.1105-02); «Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства» (1988); «Инструкцией по изучению бактерицидных свойств новых дезинфицирующих средств» (№ 739-68); «Методами испытаний дезинфекционных средств для оценки их безопасности и эффективности» (1998); «Нормативными показателями безопасности и эффективности дезинфекционных средств, подлежащих контролю при проведении обязательной сертификации» (№ 01-12/75-97).
Исследования коррозионной активности Велтолена и Велтоцида проводили в соответствии с «Методикой определения и оценки коррозионной активности моющих и дезинфицирующих препаратов» (1974).
Экспериментальные данные обрабатывали статистически с использованием компьютерной программы «Statistica 6,0» и анализом результатов по Ашмарину И.П. и Воробьеву A.A. [109].
Экспериментальные животные
В экспериментах по изучению острой токсичности препаратов Велтолен и Велтоцид были использованы лабораторные животные-белые беспородные мыши массой 20±2,0 г - 80 штук, белые беспородные половозрелые крысы, массой 190±5,0 г. -30 штук, кролики породы «шиншилла» массой 2,5±0,3 кг - 6 штук, цыплята-бройлеры- 60 штук.
Характеристика дезинфицирующего препарата Велтолен
Велтолен представляет собой дезинфицирующее средство в форме концентрированного раствора, содержащего в качестве действующего вещества