Предреализационная оценка безопасности продуктов животноводства - составляющая эпизоотологической диагностики зоонозов

• Автор: Корсакова, Ольга Александровна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 138 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Эпизоотологическая составляющая биологической опасности в АПК и на урбанизированных территориях
1.2. Мониторинговые и скрининговые исследования по
определению биологической опасности продуктов животноводства в условиях города и его сырьевой зоны
1.3. Суммарная заразная патология продуктивных животных и
ее составляющие
1.4. Жизнеобеспечение урбанизированных территорий и его
специальные службы
1.5. Предреализационная экспертная оценка продуктов
животного происхождения - основа обеспечения их биологической безопасности
1.6. Структура госветнадзора и его место в обеспечении
биологической безопасности в современных условиях
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы, методы и объемы исследований
2.2. Результаты исследований
2.2.1. Состояние популяционного здоровья продуктивных
животных в сырьевой зоне продовольственного • рынка Нижегородской области
2.2.2. Эпизоотологические параметры популяций с.-х. животных в
условиях изучаемого региона
2.2.3.
2.2.4.
2.2.5.
2.2.5.1.
2.2.5.2.
2.2.6.
2.2.6.1.
2.2.6.2. 2.2.6.3.

Оптимизация ветеринарного обеспечения АПК и урбанизированных территорий изучаемого субъекта федерации, входящего в сырьевую зону
продовольственного рынка Нижегородской области
Формирование правовой основы обеспечения эпизоотологической составляющей биологической
безопасности продовольственного рынка в регионе
Степень риска биологической опасности при формировании регионального продовольственного рынка 79 Нозологический профиль заразной патологии продуктивных животных в‘ сырьевой зоне регионального
продовольственного рынка
Роль и место зоонозных нозоформ в суммарной заразной патологии продуктивных животных в условиях сырьевой
зоны регионального продовольственного рынка
Совершенствование системы эпизоотологической
составляющей обеспечения биологической безопасности продуктов животного происхождения в условиях
изучаемого региона
Роль и место предреализационной оценки безопасности продуктов животного происхождения в
эпизоотологической диагностике наиболее значимых
нозоформ заразной патологии продуктивных животных
Плановые и спонтанные скрининговые исследования как метод выявления источника возбудителей при обеспечении
биологической безопасности
Основные эпизоотологические приемы обеспечения биологической безопасности в условиях АПК и урбанизированных территорий региона

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Алгоритмы утраченного здоровья
46,6±2,35%
24,7±1,2%
14,0±0,7%
5,5±0,2%
1,1±0,05%
0,26±0,01%
0,9±0,04%
Рис. 2.3. Схема-модель показателей утраченного здоровья свиней по клиническим формам проявления болезней в условиях Южного федерального округа (на примере Волгоградской области, среднегодовые показатели за 2005-2010 гг.).
Показатели
Численность популяции,условно принятая за 100% Среднегодовой уровень заболеваемости
В т.ч. болезнями:
Органов пищеварения
Органов дыхания
Обмена веществ
Органов размножения
Маститы
Травмы