Организация ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и пути его совершенствования

• Автор: Николаев, Никита Владиславович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 144 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
1 Введение
2 Обзор литературы
3 Собственные исследования
3.1 Материалы и методы исследований
3.2 Результаты собственных исследований
3.2.1 Производство и реализация продукции индейководческих хозяйств
3.2.2 Ветеринарное обслуживание индейководческих предприятий
3.2.2.1 Кадровое обеспечение ветеринарной службы индейководческих предприятий
3.2.2.2 Материально-техническое обеспечение ветеринарной
службы индейководческих хозяйств
3.2.2.3 Анализ падежа индеек
3.2.2.4 Организация ветеринарных мероприятий в индейководческих хозяйствах
3.2.3 Нормирование труда ветеринарных работников, обслуживающих индейководческие хозяйства
3.2.3.1 Классификация и перечень работ ветеринарных
работников
3.2.3.2 Разработка норм труда ветеринарных работников
3.2.3.3 Эффективность использования рабочего времени ветеринарными работниками в индейководческих хозяйствах
3.2.4 Разработка расценок на выполнение ветеринарных работ при обслуживании индеек
3.2.5 Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств
3.2.6 Пути совершенствования ветеринарного обслуживания индейководческих предприятий
4 Обсуждение результатов
5 Выводы

6 Практические предложения
7 Список использованной литературы
8 Приложения

1 ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Организация ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств изучена недостаточно. В региональных планах осуществления ветеринарного обслуживания отраслей животноводства отсутствуют мероприятия, направленные на профилактику и ликвидацию инфекционных и инвазионных болезней индеек, что обусловлено недостаточной развитостью этой важной отрасли мясного птицеводства в нашей стране. Прежние ветеринарные нормы и правила, применяемые при ветеринарном обслуживании птицеводства в крупных предприятиях и подсобных хозяйствах граждан, не могут служить научной и нормативной базой для осуществления ветеринарного обеспечения крупных индейководческих хозяйств, которые появились и успешно развиваются в отдельных субъектах Российской Федерации.
В связи с вышеизложенным, возникает объективная необходимость разработки системы мероприятий по совершенствованию ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и их научного обоснования.
Степень разработанности темы. Разработаны и утверждены нормы обслуживания, выработки, нормативы времени на выполнение ветеринарных работ на животноводческих комплексах, фермах и птицефабриках (М.С. Ромашин, П.А. Чулков, Е.Т. Савушкина, П.И. Гончаров, И.Н. Никитин, Л.И. Иванов, Н.Г. Петров, 1984), типовые нормы труда в промышленном птицеводстве (М.С. Ромашин, Н.П. Горбунов, 1978). Нормы труда в промышленном индейководстве не разработаны. Определена экономическая эффективность ветеринарного обслуживания птицефабрик яичного направления - В.В. Анчиков (1975, 1977), Р.З. Мустафин (1992) и другие исследователи. Сведения по экономической эффективности ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств отсутствуют.
Цели и задачи. Целью научных исследований является изучение современного состояния ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств и разработка рекомендаций по его совершенствованию.

Экономическую эффективность ветеринарного обслуживания индейководческих хозяйств определяли по методике, разработанной кафедрой организации и экономики ветеринарного дела Казанской государственной академии ветеринарной медицины (1997). Экономический эффект, полученный в результате ветеринарного обслуживания индейководческих предприятий (Эв), определяли по формуле:
Эв = Св - Зв, (2)
где Св - стоимость продукции, созданной трудом ветеринарных работников предприятия, руб.; Зв - затраты на ветеринарное обслуживание предприятия, руб.
Стоимость продукции, созданной трудом ветеринарных работников (Св), рассчитывали по формуле:
Св = Свп х К, (3)
где Свп - стоимость валовой продукции индейководства предприятия, руб.; К - коэффициент, характеризующий долю продукции, созданной трудом ветеринарных работников.
Коэффициент, характеризующий долю продукции, созданной трудом ветеринарных работников (К), определяли по формуле:
К = Тв : Тобщ., (4)
где Тв - затраты труда на ветеринарное обслуживание индейководческого предприятия (затраты труда работников, занятых ветеринарным обслуживанием индейководства), чел.-ч; Тобщ. - затраты труда индейководческого предприятия, чел.-ч.
Экономическую эффективность ветеринарного обслуживания индейководства (Эр) рассчитывали по формуле:
Эр = Эв : Зв (5)
Эффективность использования рабочего времени ветеринарными работниками индейководческих хозяйств оценивали по следующим показателям: коэффициенту использования фонда рабочего времени (Ки) и уровню занятости ветеринарного работника оперативной работой (Узр), которые определяли по следующим формулам: