Влияние разного уровня кормления и структуры рационов на продуктивность молодняка мясо-шерстных овец

• Автор: Монгуш, Саяна Даржааевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: п. Дубровицы, Московской обл.
• Количество страниц: 135 с.

Содержание

1. Введение
2. Обзор литературы
2. 1. Особенности пищеварения у овец
2. 2. Влияние уровня энергетического и протеинового питания на
продуктивность молодняка овец
2.3. Продуктивность и использование корма овцами при разной структуре рационов
2.4. Заключение по обзору литературы
3. Собственные исследования
3.1. Цель и задачи исследований
3.2. Материал и методика исследований
3.3. Результаты исследований первого научно-хозяйственного опыта
3.3.1. Корма и кормление. Состав и питательность рационов
3.3.2. Переваримость питательных веществ рационов
3.3.3. Баланс и использование азота, кальция и фосфора
3.3.4. Динамика роста и среднесуточные приросты живой массы тела баранчиков
3.3.5. Результаты контрольного убоя, мясные и убойные качества молодняка
3.3.6. Химический состав и энергетическая ценность мяса
3.3.7. Шерстная продуктивность и качество шерсти
3.3.7.1. Настриг шерсти
3.3.7.2. Тонина шерсти
3.3.7.3. Прочность шерсти
3.3.8. Эффективность использования питательных веществ кормов на прирост массы баранчиков
3.4. Результаты второго научного - хозяйственного опыта

3.4.1. Корма и кормление. Состав и питательность рационов
3.4.2. Переваримость питательных веществ рационов
3.4.3.Баланс и использование азота, кальция и фосфора
3.4.4. Динамика роста и среднесуточные приросты живой массы тела баранчиков
3.4.5. Шерстная продуктивность и качество шерсти
3.4.6. Физико - механические свойства шерсти
3.4.7.Эффективность использования питательных веществ рационов
3.5. Обсуждение результатов исследований
3.6. Выводы
3.7. Предложения производству
3.8. Список литературы
3.9. Приложения

1. Введение
Актуальность работы: Одной из основных задач овцеводов было и остается увеличение производства шерсти и мяса. В последние годы в мировом производстве на долю России, приходится небольшой объем производимой шерсти -3,6% и баранины -2,7%. Одновременно с ростом валового производства шерсти должно быть улучшено ее качество, увеличено производство наиболее дефицитных сортов. Наряду с этим, овцы также должны иметь достаточно высокую мясную продуктивность. Этому требованию наиболее полно соответствуют животные скороспелого мясо-шерстного типа, сочетающие высокую мясную и шерстную продуктивность.
Получение высококачественной шерсти и мяса зависит от целого ряда факторов как генетических (порода, кровность, пол), так и фенотипических (условия кормления и содержания, климат). Среди фенотипических факторов кормление является мощным средством в повышении мясной и шерстной продуктивности. В связи с этим, изучение потребности молодняка овец в энергии и основных питательных веществах с учетом вышеперечисленных факторов является актуальным и экономически оправданным, так как оптимизированные нормы кормления способствуют повышению продуктивности животных, эффективному использованию питательных веществ кормов, экономии кормовых средств. Современные технологии производства продукции овцеводства, учитывая ограниченность кормовых ресурсов, должны быть ресурсосберегающими, обеспечивая максимальный выход продукции при минимальном расходе кормов. Известно, что наилучшим использованием корма на образование продукции характеризуются высокопродуктивные животные, генетический потенциал продуктивности которых должен быть выявлен полноценным кормлением уже в первый год жизни.
Огромное влияние уровня кормления на рост, развитие и продуктивность сельскохозяйственных животных отмечал академик Иванов

от 5 до 6 месяцев - 19; 19;44 и 18; от 6 до 7 месяцев -11; 27; 39 и 23 соответственно.
По мнению Lucker H.(191) интенсивный откорм лучше проводить на цельном зерне. Кормосмесь из цельного зерна (91% ячменя, 7,5% рыбной муки и 1,5% минерально-витаминой добавки). Обеспечивает лучшие результаты откорма, чем измельченного. Переваримость энергии и протеина не зависит от формы скармливания концентратов.
Тащилин В.А.(130) изучал продуктивность интенсивно выращиваемого молодняка овец на рационах, состоящих их натуральных кормов при различном их соотношении (грубые, сочные и концентраты ). На основании полученных результатов, для интенсивно выращиваемого молодняка овец мясо-шерстных пород он рекомендует следующую структуру рационов: концентраты-60%, грубый корм-20%, сочный корм-20%.
Ганев Г. (25) и другие провели исследования по возможности скармливания овцам целого зерна для сокращения затрат на физическую обработку зерновых кормов. Откорм ягнят с живой массой 18,9 кг проводили полнорационными смесями, содержащими 15% сена лугового и 85% комбикорма при наличии 13,5% сырого протеина. В опытном рационе кукуруза и ячмень, (составляющие 50,6% комбикорма), были в виде целого зерна. Включение немолотого зерна в комбикорм повысило переваримость питательных веществ рациона, особенно клетчатки, и поэтому не оказало отрицательного влияния на развитие ягнят. За 60 дней откорма среднесуточный прирост в опытной группе составил 243 г, в контроле 240 г.
В ряде работ отмечается высокая эффективность использования комбикормов в рационах овец. Так Борисенко А.Т. (14), описывает приготовление кормосмеси для овец следующего состава: ячменная дробина 80,61 измельченное сено 1,92%, зерно отходы 1,89 и комбикорм 15,68%.
Гребенюк А.З. (27) и др провели следующий опыт на овцах. В летний период животным скармливали зеленую массу и концентраты, осенью дают сено, концентраты, силос и сенаж. По их данным взрослым овцам живой