Морфология органов пищеварительной системы подсвинков при добавлении в комбикорма минерального комплекса

• Автор: Чечеткина, Елена Олеговна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 141 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
-Актуальность темы исследований
-Степень разработанности проблемы
-Цель и задачи исследования
-Научная новизна
-Теоретическая и практическая значимость
-Методология и методы исследования
-Положения, выносимые на защиту
-Степень достоверности и апробации результатов
-Публикации
-Объем и структура диссертации
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Характеристика микроэлементов и их роль в кормлении свиней
1.2. Влияние минерального комплекса на гематологические и биохимические показатели крови
1.3. Изменение морфологических показателей пищеварительной системы подсвинков под влиянием различных минеральных добавок
1.4. Влияние минеральных добавок на органической основе на продуктивные показатели свиней
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
ГЛАВА 3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Влияние минерального комплекса на основные гематологические и биохимические показатели крови подсвинков
3.2. Морфология печени подсвинков при добавлении в рацион минерального комплекса
3.3. Морфология желудка подсвинков при добавлении в рацион минерального комплекса
3.4. Морфология тонкого отдела кишечника подсвинков
3.5. Морфология толстого отдела кишечника подсвинков

З.б.Влияние минерального комплекса на динамику роста, развития и органометрические показатели подсвинков на откорме
ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЦИТИРУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования
Свиноводство занимает первое место по производству и поставкам мяса на мировой рынок и это не случайно, так как данная отрасль является наиболее скороспелой, многоплодной и эффективной в производстве качественного и относительно дешевого продукта. Многочисленными исследованиями доказано, что продуктивность животных на 60% зависит от сбалансированности рациона (по количеству энергии, белкам, минеральным веществам и витаминам), а так же от качества кормов [6, 18, 32, 138].
По данным [210] организму животных для поддержания нормального функционирования необходимо около 20 минеральных веществ.
Добавление микроэлементов в рационы в оптимальных количествах и соотношениях (по сравнению с дефицитным или избыточным их уровнем) способствует стабильному и интенсивному росту свиней при выращивании, высокой скороспелости и убойному выходу, повышению коэффициента мясности и калорийности, улучшению мясо-сальных качеств молодняка свиней, снижению затрат кормов, а так же увеличению прироста [88].
В тоже время как отечественными, так и зарубежными исследователями доказано, что применяемые для балансирования рациона неорганические соединения (соли, оксиды, сульфаты, карбонаты) различных металлов плохо усваиваются организмом. Увеличение их дозы, для повышения всасываемости и усвоения организмом зачастую приводит к серьезным отравлениям у животных [10, 162, 220].
Разработчик и производитель ООО Саратовская биотехнологическая корпорация-2007 (С.П. Воронин), утверждает, что использование в рационах животных и птиц минерального комплекса (гп, Мп, Ре, Си и Со) на основе С-аспарагиновой кислоты является наиболее эффективным.
[10, 143] утверждают, что применение хелатных соединений металлов способствует повышению интенсивности обменных процессов в организме, тем самым увеличивая среднесуточные приросты живой массы, повышению

всасывающей и синтетической функций. Использование биологически активной добавки «Биобактон» в сочетании с бифидобактерином в соотношении 1:4 с 7-ми дневного возраста при выращивании поросят-гипотрофиков способствует: увеличению их сохранности на 3-11%, скорости роста на 5-7%, повышению резистентности организма, нормализации основных показателей крови (содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина и белковых фракций).
Результаты исследований [98] доказывают, что у новорожденных поросят, переболевших гастроэнтеритами многофакторной этиологии, происходит необратимое перерождение эпителия желудочно-кишечного тракта, приводящее в конечном итоге к нарушению его нормальной физиологической функции и сдерживанию впоследствии реализации продуктивного потенциала откармливаемых свиней.
Физическая форма корма оказывает существенное влияние на функциональное состояние органов пищеварения, усвоение и использование свиньями питательных веществ [125].
Исследованиями [2] доказано, что секреция пищеварительных соков будет усиливаться под действием механических раздражителей.
[94] утверждает, что поросятам при раннем отъеме нужно постепенно увеличивать норму потребления твердого корма, так как при излишнем его потреблении, он не переваривается и становится источником питания патогенных бактерий. Выделенные микрофлорой токсины разрушают слизистую оболочку кишечника, что приводит к развитию к интоксикации и, как следствие диарея. Доказано, что субклинические бактериальные заболевания желудочно-кишечного тракта не позволяют получить максимальной продуктивности. Применение подкислителей показывает наилучшие результаты по контролю над патогенной микрофлорой. Они понижают уровень кислотности в желудке поросят, улучшает переваримость корма и предупреждает развитие диареи.
Результаты исследований, полученные [145] доказывают, что слизистая оболочка у животных получавших сухой и гранулированный корм, на много толще, чем у животных получавших жидкий корм.