Методы ускоренного повышения генетического потенциала продуктивности яичных кур при создании новых кроссов кур

• Автор: Пахомова, Татьяна Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 249 с. : ил.

Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Роль племенных заводов в обеспечении продовольственной безопасности
1.2. Продуктивная характеристика кроссов яичных кур, используемых в промышленном птицеводстве
1.3. Теоретические предпосылки создания кроссов яичных кур и некоторые особенности выведения линий, входящих в эти кроссы.
1.3.1. Явление гетерозиса и его использование для повышения продуктивности кроссов яичных кур.
1.3.2. Особенности выведения линий при создании яичных кроссов кур.
1.3.2.1. Приемы селекции на повышение уровня проявления гетерозиса.
1.3.2.2. Приемы селекции, направленные на повышение продуктивности яичной птицы по основным экономически значимым признакам
1.4. Биологические предпосылки эффективности селекции яичной птицы на увеличение продуктивности.
2. Характеристика исходного племенного материала и основные методики работы
3. Собственные исследования
3.1. Теоретическое обоснование новых методических подходов к выведению линий и конструированию кроссов яичных кур в современных условиях рыночной экономики.
3.1.1. Создание 3- и 2- линейных кроссов вместо 4-х линейных.
3.1.2. Исключение из программы селекции оценки линий на комбинационную способность
3.1.3. Использование при выведении линий гетерозисных популяций, получаемых в системе гнездовых спариваний.
3.1.4. Все 3 линии в кроссе - одна программа оценки и отбора

3.2. Разработка селекционно-технологических, приемов, использованных 90 при выведении линий и создании кроссов «УК Кубань»
3.2.1. Способ комплектования родительского стада с разной окраской 90 оперения кур и петухов
3.2.2. Способ прогнозирования стрессового состояния у яичных кур
3.2.3. Новый способ оценки и отбора на снижение затрат корма
3.3. Особенности выведения линий и создания яичных кроссов кур 115 селекции ППЗ «Лабинский»
3.3.1. Приемы выведения линий и создание кроссов «УК Кубань 123» : 115 их продуктивная характеристика
3.3.2. Методы создания аутосексного 2- породного кросса «УБ Кубань 137 73» с кремовой скорлупой яиц и его продуктивная характеристика
3.3.3.Выведение 3-х новых линий яичных кур и создание на их основе 3-х 156 новых кроссов «УК Кубань 456» с более высоким генетическим потенциалом продуктивных признаков по сравнению с «УК Кубань 123»
3.3.4. Особенности выведения линий и создания кроссов «УК Кубань 7»
3.3.5. Эффективность селекции линий кроссов «УК Кубань»
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы

Введение
Теоретические исследования проблемы продовольственной безопасности свидетельствуют о том, что понятие «продовольственной безопасности страны» является достаточно широким, многоаспектным, включающим как национальную продовольственную безопасность государства, так и здоровье отдельных граждан (В.Б. Зотов, 2005).
К сожалению, нередко распространено мнение, что продовольственная безопасность - это снабжение продуктами питания (либо за счет отечественного производства, либо за счет импорта) на уровне, достаточном для сохранения жизни и здоровья населения (М.Лифет, цит. по В.Б. Зотову, 2005). Вместе с тем мировой опыт свидетельствует о том, что страна сохраняет продовольственную независимость, если доля импорта к внутреннему потреблению колеблется в пределах 20-25 %. Отсутствие самообеспеченности влечет за собой риск того, что поставки продовольствия по импорту, особенно в -условиях единого мирового рынка (Россия1 вступает в ВТО) могут быть неритмичными, вызвав тем самым недопотребление и рост цен на продукты питания, а также экономическую зависимость страны.
В первую очередь это касается прочной племенной базы животноводства, за- счет которой идет воспроизводство и размножение высокопродуктивных-животных и птицы, а отсутствие такой базы ставит страну в полную зависимость от импорта племенной продукции.
Между тем Запад продолжает «осваивать» в России племенные рынки в области яичного птицеводства, поставляя прародительские и родительские формы, главным образом, в крупные птицеводческие хозяйства с поголовьем кур - несушек более 500,0 тысяч, оттесняя отечественные кроссы на птицефабрики с меньшим объемом производства. Более того, появилась статья профессора Р. Прайзингера (2007), в которой проводится мысль, что «один единственный селекционер, имея на своей племенной ступени по 5000 кур позиции Э, может удовлетворить общую мировую потребность в прародителях» (Б - курочки материнской родительской формы.)

большой разнице в продуктивности линий трудно рассчитывать на высокий уровень гетерозиса при их скрещивании.
Некоторые селекционеры отказались от дифференциации линий. Например, при создании аутосексного «коричневого» кросса «Пачелма» (А. Митронин, Р. Янборисов и др., 2007) на базе генофонда линий кросса «Прогресс» и «Родонит» линии почти не отличаются по продуктивным признакам, что, как отмечают авторы, свидетельствует об их взаимозаменяемости, которая может быть использована при создании 3- или 2-линейных кроссов. К такому же выводу мы пришли еще в 1996-1997 гг. при конструировании наших кроссов «УК Кубань». Тем не менее, материал, приведенный в статье, свидетельствует о том, что в отцовской форме была утрачена жизнеспособность (минус 10,3' % яиц в расчете на начальную несушку), что, естественно, отразилось на яйценоскости финального гибрида (всего +3,1 % уровень гетерозиса по отношению к лучшей материнской форме).
Тем не менее, продолжает оставаться «незыблемое правило» (достаточно сослаться на книгу «Промышленное птицеводство», 2005), что при закладке линий к птице предъявляют различные требования по уровню развития отдельных признаков в зависимости от того, какие из линий селекционируют в качестве отцовских или материнских в создаваемых кроссах. При этом утверждается, что «необходимость создания материнских и отцовских линий, селекцию которых осуществляют по различным признакам, обусловлена наличием отрицательной корреляции между отдельными хозяйственно важными признаками птицы» (стр. 9). По-видимому, авторы этого утверждения взяли за основу книгу С.И. Боголюбского (1991), где сказано, что при г = -0,4 и менее практически невозможно отобрать из популяции особей, оптимально сочетающих два или несколько селекционируемых признаков. А в рекомендациях по племенной работе (2003, стр. 17) сказано, что «интенсивный отбор по одному признаку (массе яиц) через,два - три поколения приводит к снижению другого (яйценоскости)».