Влияние приемов возделывания разных сортов сои на биологию цветения, урожай и разнокачественность семян

• Автор: Макарова, Наталья Александровна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 206 с. : ил.

1. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОИ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РАЗНОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СЕМЯН (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
1.1. Гетероспермия и ее виды
1.2. МАТРИКАЛЬНАЯ РАЗНОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СЕМЯН СОИ И ПРИЧИНЫ ЕЕ ВОЗНИКНОВЕНИЯ
1.3. Агротехнические приемы возделывания сои и их влияние на разнокачественность семян
1.3.1. Способы посева сои
1.3.2. Нормы высева сои
1.3.3.Влияние площаби питания растений на разнокачественность семян
1.3.4. Пинцировка растений и ее влияние на разнокачественность семян
2. УСЛОВИЯ, СХЕМЫ ОПЫТОВ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенно-климатические условия ЦЧР и места проведения опытов
2.2. Погодные условия в годы проведения исследований
2.3. Схемы, методика и агротехника полевых опытов
3. ВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ ПОСЕВА И НОРМ ВЫСЕВА НА УРОЖАЙ И РАЗНОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СЕМЯН СОИ
3.1. Развитие растений сои в зависимости от способов посева и норм высева
3.2. Фотосинтетическая и симбиотическая активность посевов сои в зависимости от способов посева
и норм высева
3.3. Структура и величина урожайности сои при разных способах посева и нормах высева
3.4. Влияние способов посева и норм высева на разнокачественность семян
4. ВЛИЯНИЕ И ПИНЦИРОВКИ НА УРОЖАЙ И РАЗНОКАЧЕСТВЕННОСТЬ СЕМЯН СОРТОВ СОИ СЕВЕРНОГО ЭКОТИПА
4.1 .Динамика цветения разных по скороспелости сортов сои
4.2. Влияние пинцировки растений на динамику цветения разных по скороспелости сортов сои
4.3. Рост и развитие сои в зависимости от скороспелости сорта и пинцировки растений
4.4. Структура урожая сои в зависимости от пинцировки растений в разные фазы вегетации
4.5. Разнокачественность семян в зависимости от их матрикального происхождения и пинцировки растений
4.5.1. Физические свойства семян в зависимости от места их формирования на растении и пинцировки в разные фазы вегетации
4.5.2. Технологические качества семян в зависимости от места их формирования на растении и пинцировки в разные фазы вегетации
4.5.3. Разнокачественность семян сои в зависимости от их фракционного состава
5. УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИХ ФРАКЦИОННОГО СОСТАВА И МАТРИКАЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
5.1. Посевные качества семян в зависимости от их фракционного состава и матрикального
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
5.2. Влияние разнокачественности семян на рост и развитие растений
5.3. Структура и величина урожая сои в зависимости от разнокачественности посевного материала
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОИ
6.1. Экономическая и энергитическая эффективность выбора способа посева и нормы высева
6.2. Экономическая и энергетическая эффективность возделывания сортов сои разных групп скороспелости и пинцировки растений
6.3. Экономическая эффективность использования для посева семян различного фракционного состава
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Соя - зернобобовая и масличная культура. Ее семена содержат 35-45 % белка, 17-26 % - масла, 12-14 % - воды, 20-30 % - безазотистых экстрактивных веществ, 2-3,5 % - лецитина и 2 % витаминов [1, 32, 99, 150, 152 и ДР-]-
Белок сои состоит в основном из водорастворимых фракций (на 85-90 %) и отличается хорошей усвояемостью (80-95 %). Соевые продукты питания легко усваиваются организмом: тофу - на 92 %, соевая мука - на 85-90 %, концентраты, изоляты и “молоко” - на 91-96 % [25, 39, 73, 74, 97, 136, 153, 154]. Соевое масло полувысыхающее, представляет собой бесцветную жидкость, плотность которой 0,91-0,93, йодное число - 125, число омыления -190-210. Ценность соевого масла обусловлена содержанием физиологически активных линолевой и линоленовой жирных кислот. По питательности (9,37 кал/г) и усвояемости (94-100 %) соевое масло близко к подсолнечному и мало уступает коровьему [59, 128, 162].
Благодаря богатому и разнообразному химическому составу, сою широко используют как продовольственную, кормовую и техническую культуру. Основную часть соевого белка применяют в виде шрота в качестве добавки его в корм сельскохозяйственным животным. Добавление всего 10-15 % шрота в рацион позволяет сбалансировать корм по количеству протеина и аминокислотному составу [53, 70, 71, 103, 161].
Соя способна фиксировать атмосферный азот, улучшать воднофизические свойства почвы и усваивать труднодоступные соединения фосфора из глубоких слоев почвы. Как пропашная культура, требующая высокой культуры земледелия, соя оставляет после себя чистое от сорняков поле. Включение ее в севооборот улучшает набор предшественников для яровых зерновых культур [54, 55, 59, 74, 162 и др.]. Широкое производство сои - важный и эффективный способ решения проблемы кормового и пищевого белка, успешно используемый в мировом земледелии.

В среднем за 4 года исследований при нормах высева 400 и 550 тыс.шт./га больше клубеньков на 151 и 250 шт./м2 образовалось в широкорядном посеве, чем в обычном рядовом. В более загущенных посевах 700 и 850 тыс.шт./га рядовой посев превосходил широкорядный по этому показа-- телю соответственно на 32 и 323 шт./м2. Более крупные клубеньки формировались на корнях растений в разреженных посевах при обоих способах посева.
Корреляционный анализ показал, что развитие клубеньков на корнях сои зависит от площади листовой поверхности (г = 0,7 при междурядье 45 см, г = 0,73 при междурядье 15 см) и нормы высева (г = 0,5 при междурядье 45 см, г = 0,8 при междурядье 15 см (табл. 8).
Таблица 8 - Корреляционная связь числа и массы клубеньков с нормой
высева и урожайностью сои
Способ посева Показатели г Sr Уравнение регрессии
С нормой высева
Число клубеньков на 1 м2, шт 0,50 0,50 У = 401,8 + 0,3 х X
2 о Масса клубеньков на 1 м2, г 0,57 0,47 У = 16,99 + 0,013 хХ
1П Масса 1 клубенька, мг -0,15 0,57 У = 45,03-0,003 хХ
’S С площадью листьев
л X Число клубеньков на 1 м2, шт 0,70 0,41 У = -910,8 +34,8 хХ
s Масса клубеньков на 1 м2, г 0,71 0,41 У = -32,94 + 1,34 хХ
g* Масса 1 клубенька, мг -0,35 0,54 У = 69,2-0,61 хХ
о Он С урожайностью
я а Число клубеньков на 1 м2, шт 0,93 0,21 У = 18,04 + 0,01 хХ
Масса клубеньков на 1 м2, г 0,96 0,16 У = 17,06 + 0,3 хХ
Масса 1 клубенька, мг -0,38 0,53 У = 29,55-0,12 хХ
С нормой высева
Число клубеньков на 1 м2, шт 0,80 0,35 У = 207,33 + 0,59 х X
Масса клубеньков на 1 м2, г 0,76 0,38 У = 13,81 +0,02 хХ
's1 Масса 1 клубенька, мг -0,84 0,31 У = 53,53 -0,011 хХ
«П С площадью листьев
w Число клубеньков на 1 м2, шт 0,73 0,40 У = -348,8 + 26,4 х X
О Масса клубеньков на 1 м2, г 0,69 0,42 У = -4,5 + 0,88 х х
О 1 Он Масса 1 клубенька, мг -0,81 0,34 У = 65,35-0,54 хХ
С урожайностью
Число клубеньков на 1 м2, шт 0,87 0,28 У = 15,91 +0,01 хХ
Масса клубеньков на 1 м2, г 0,85 0,30 У = 14,24 + 0,32 х X
Масса 1 клубенька, мг -0,85 0,30 У = 51,93-0,63 хХ