Формирование урожая пивоваренного ячменя на выщелоченных черноземах Новосибирской области

• Автор: Гомаско, Сергей Константинович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 137 с. : ил.

СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ПРОБЛЕМЫ
Глава 1. Зависимость морфо-биологических и качественных характеристик посевов и урожая ячменя от агротехнических условий
1.1. Общая характеристика качества зерна и зависимость его от технологии производства
1.2. Роль удобрений в формировании урожая зерна ячменя
1.3 Оценка сроков посева и норм высева семян
Глава 2.Условия и методика проведения опытов
2.1 Почвенно-климатические условия
2.2 Погодные условия
2.3 Схемы опытов и агротехнические условия
2.4 Методики исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Глава 3. Влияние припосевных удобрений на рост, развитие и урожайность ячменя
3.1 Полевая всхожесть семян и сохранность растений
3.2 Особенности развития растений
3.3 Рост растений
3.4 Формирование площади листьев
3.5 Засорённость посевов
3.6 Элементы структуры урожая
3.7. Урожайность и качество зерна ячменя
Глава 4. Особенности роста, развития, формирования урожая при разных сроках посева и нормах высева семян
4.1 Полевая всхожесть семян и сохранность.растений
4.2 Рост и развитие растений
4.2.1 Рост растений
4.2.2 Развитие растений
4.3 Засоренность посевов
4.4 Площадь листьев
4.5 Элементы структуры урожая
4.6 Урожайность и качество зерна
4.6.1 Крупность, выравненность, прорастание зерна,
количество корешков
4.6.2. Хозяйственная урожайность при разных сроках
посева и нормах высева семян
Глава 5. Качество зерна
Глава 6. Биоэнергетическая и экономическая оценка результатов опытов
Общие выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложения

Задача увеличения производства зерна в России была и остается главной в сельском хозяйстве. Важное место в ее решении принадлежит ячменю. В 2003 г. он высевался в Новосибирской области на площади более 138600 га. По кормовым достоинствам он ценнее овса и пшеницы. В его зерне содержится полный набор незаменимых аминокислот. А лизина в белке больше, чем у пшеницы и овса: 2,5-2,9% и 1,8-2,0% , соответственно. Содержание кормовых единиц (72) у него (1,21) выше овса (1,0).
Яровой ячмень в Западной Сибири традиционная фуражная культура. В связи с созданием нового сорта -Ача, пригодного для пивоварения (61), он приобретает важное значение и как техническая культура.
Наибольший вклад в приросте урожайности полевых культур обеспечивают новые сорта и удобрения. Основная роль устойчивого роста урожайности в США в последние годы принадлежит наукоемким технологиям (21) . Поэтому, в настоящее время в России в условиях финансовых сложностей в сельскохозяйственном производстве необходимо устанавливать и широко использовать низкозатратные и эффективные агроприемы.
Известно, что наибольшая окупаемость удобрений при припосевном их внесении (7). Но не имеется сведений о реакции на этот агроприем сорта Ача, не известно влияние азотных удобрений на полевую всхожесть семян и дальнейший рост и развитие растений. Хотя имеются мнения, что внесение азотных удобрений совместно с семелучше облиственны) и они подавляли сорные растения, особенно воздействие посевов сказывается на числе однолетних сорных растений. Это хорошо прослеживается в 2001 и 2002 гг. В 2000г число сорняков по вариантам мало отличалось, но по сухой их массе различия видны отчетливо. Ко времени колошения засоренность посевов по вариантам выравнивается, так как сказалось воздействие гербицидной обработки: снизился общий фон засорённости
как по числу, так и по массе сорняков, а в 2001г сухой массы сорняков на 1 кв. м было даже больше, но ввиду низкой засоренности, это не сказывалось на урожайности зерна.
3.6. Элементы структуры урожая.
Улучшение питания растений на посевах, удобренных аммофосом и аммиачной селитрой, способствовало большей сохранности растений и повышению продуктивной кустистости в 2000г. (1,31 и 1,36 соответственно, при 1,25
на контроле). На ранних посевах, в связи с недостатком в почве азота, удобрения, вносимые в рядок, способствовали кущению растений, формированию большего числа зёрен в колосе, а также увеличению массы 1000 зёрен (табл. 10) . На посевах с внесением аммиачной селитры зерно выделяется особой крупностью. Масса 1 тыс. зёрен на удобренных аммофосом посевах была на 2,71 г больше, чем на контроле. На посевах с внесением аммиачной селитры масса 1 тыс. зёрен наибольшая - 49,58 г или на 4,20 г больше, чем при внесении аммофоса. В связи с выпадением во второй декаде августа осадков (64 мм) условия для налива зерна были очень благоприятны