Продуктивность и качество зерна новых сортов яровой пшеницы в зависимости от срока посева и климатической зоны Курганской области

• Автор: Каткова, Анастасия Юрьевна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Курган
• Количество страниц: 183 с. : ил.

Введение
СОДЕРЖАНИЕ

1 Обзор литературы
1.1 Основные рекомендации при выборе срока посева
1.2 Роль агроклиматических условий в формировании урожая
1.3 Влияние срока посева на качество посевного материала
1.4 Качество продовольственного зерна
1.5 Роль сорта и срока посева яровой пшеницы
1.6 Сроки посева зерновых как элемент системы земледелия в Зауралье
1.7 Влияние географической зоны возделывания при выборе срока посева
2 Материал, условия и методика проведения исследований
2.1 Почвенные условия
2.2 Агроклиматические ресурсы Курганской области
2.3 Метеоусловия в годы проведения исследований
2.4 Материал и методика исследований
3 Особенности роста и развития сортов яровой пшеницы, формирование продуктивности и качества зерна в зависимости от зоны выращивания
3.1 Вегетационный период
3.2 Полевая всхожесть и структура урожая сортов яровой пшеницы
3.3 Поражение болезнями и повреждение вредителями
3.4 Продуктивность сортов яровой пшеницы
3. 5 Качество зерна сортов яровой пшеницы
3.5.1 Масса 1000 зёрен , натура и стекловидность зерна
3. 5.2 Содержание белка и клейковины в зерне
3. 6 Технологическая оценка зерна и муки
3.7 Посевные качества семян сортов яровой пшеницы
4 Оценка пластичности новых сортов яровой пшеницы в зависимости от
срока посева и климатической зоны Курганской области
5 Экономическая эффективность изучаемых элементов технологии
возделывания яровой пшеницы
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение
Актуальность темы. Основной причиной высокой вариабельности величины и качества урожая зерновых культур в России являются почвенноклиматические и погодные условия, качество сортов, поражение посевов вредными видами, а также уровень агрокультуры [61].
Применение прогрессивных приёмов возделывания сельскохозяйственных культур позволяет выявить потенциальную продуктивность сортов и возможности получения качественной продукции.
Выбор срока посева определяется особенностями роста и развития культуры и сорта, агроклиматическими условиями и особенностями засеваемого поля. Рациональные сроки посева и уборки культур в условиях дефицита тепла и короткого безморозного периода - одна из ключевых проблем экологической адаптации земледелия в Зауралье. Действие такого фактора, каю срока посева, зависит от конкретно сложившихся метеорологических условий, большое значение имеет и выбор сорта [222]. Неприемлемость единых решений по срокам сева для всех зон Сибири и Урала является фактом. Вследствие разницы рельефа, встречаются места с большим или меньшим запасом влаги, количеством и распределением осадков, ранним или поздним прогреванием почвы.
Увеличение доли пластичных сортов создает определённое преимущество в организации семеноводства и формировании однородного по качеству товарного зерна. Не менее важно иметь в производстве набор сортов различных групп спелости, способных вызревать в различных климатических условиях, максимально реализуя свои потенциальные возможности.
С появлением новых сортов необходимо уделять большое внимание разработке их сортовой агротехники. При различающихся условиях увлажнения и температуры эффективным приемом является выбор оптимального срока посева яровой пшеницы.

имущество было за урожаем пшеницы поздних сроков сева. При равномерном и достаточном выпадении осадков в течение вегетации даже при малых весенних запасах влаги урожайность по срокам сева была одинаковой [129].
Более длительные исследования влияния сроков сева на урожайность проведены на госсортоучастках Зауралья. Обобщены результаты работы ГСУ в различных зонах Зауралья с 1950 по 1990 гг. в увязке с выпадением осадков и запасами продуктивной влаги перед посевом. Усреднение данных урожайности по срокам сева за все годы позволило выявить определённую закономерность. При урожаях до 20,0 ц/ra, а такой результат наблюдали в годы с недостаточным количеством осадков за вегетационный период, выше урожайность получена при более поздних сроках сева (21 и 28 мая). При урожаях более 20,0 ц/га урожайность по срокам выравнивается или преимущество переходит к ранним срокам сева [128].
Говоря о сроках сева яровой пшеницы и их влиянии на величину урожая, нельзя забывать и об осенних заморозках, которые могут нанести большой ущерб невызревшим посевам пшеницы. Наблюдения П.И. Кузнецова (1994) в Курганской области показали, что ранние заморозки на севере, северо-востоке отмечаются в третьей декаде августа в 5-21 % лет, на востоке в 5-10 % лет. В центре области и на юге заморозки в воздухе редкое явление. Во влажные годы или при посеве в третьей декаде мая созревание яровой пшеницы оттягивается на сентябрь. В этом случае могут оказать отрицательное влияние и заморозки в первой декаде сентября. Подобные заморозки отмечаются в северной и центральной зонах в 20-25 % лет и лишь на юге и востоке - в 8-12 % лет [128].
Исходя из теплообеспеченности территории, длительности безморозного периода, вероятности наступления раннеосенних заморозков, П.И. Кузнецов рекомендует во всех зонах Курганской области стремиться к тому, чтобы созревание яровой пшеницы было приурочено к третьей декаде августа, первой пятидневке сентября, когда стоит теплая сухая погода, наблюдается длительное солнечное сияние и длинный по продолжительности день. В этих условиях налив и созревание зерна яровой пшеницы происходит быстро, зерно имеет высокие посевные и технологические качества. Поэтому пре-