Программирование урожайности разных по скороспелости сортов картофеля в условиях Верхневолжья

• Автор: Самотаева, Наталья Владиславовна
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Тверь
• Количество страниц: 267 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. КРАТКИЙ ОБЗОР ИСТОЧНИКОВ ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Метод программирования урожаев, теоретические основы и сущность метода
1.2 Роль удобрений в формировании урожайности картофеля
1.3 Влияние доз и соотношений минеральных удобрений на качество получаемой продукции
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Место проведения исследований, схема опыта и объекты исследований
2.2 Методика наблюдений и определений в опыте
2.3 Технология возделывания картофеля в опытных посадках
2.4 Погодные условия в годы проведения исследований
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. АГРОКЛИМАТИЧЕСКАЯ ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ И УРОВНИ ПРОГРАММИРУЕМОЙ УРОЖАЙНОСТИ РАЗНЫХ ПО СКОРОСПЕЛОСТИ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ
3.1 Методы определения урожаев разных уровней
3.2 Климатическая обеспеченность урожайности разных по скороспелости сортов картофеля в условиях Верхневолжья
3.3 Продуктивность разных по скороспелости сортов картофеля
при разной обеспеченности климатическими ресурсами
4. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЯ. ВЛАГО-ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ.
4.1 Прохождение фаз развития сортов картофеля
4.2 Формирование параметров растений сортов картофеля
4.3 Влагообеспеченность посадок разных сортов картофеля

5. ФОГОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РАСТЕНИЙ В РАЗНЫХ АГРОЦЕНОЗАХ КАРТОФЕЛЯ
5.1 Формирование листовой поверхности агроценоза картофеля
5.2 Фотосинтетический потенциал агроценоза картофеля
5.3 Чистая продуктивность фотосинтеза
5.4. Накопление урожая сухой фитомассы
5.5 Коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза
5.6 Накопление урожая клубней разных по скороспелости сортов картофеля
6. УРОЖАЙНОСТЬ, СТРУКТУРА И КАЧЕСТВО УРОЖАЯ РАЗНЫХ ПО СКОРОСПЕЛОСТИ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ
6.1 Урожайность сортов картофеля в годы исследований
6.2 Структура урожая картофеля
6.3 Качество урожая разных по скороспелости сортов картофеля
6.4 Корреляционная зависимость урожайности картофеля от показателей фотосинтетической деятельности и структуры урожая
7. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ РАСТЕНИЯМИ КАРТОФЕЛЯ
7.1 Содержание питательных веществ в ботве и клубнях картофеля
7.2 Вынос питательных веществ с урожаем картофеля
7.3 Вынос питательных веществ на единицу урожая картофеля
7.4 Коэффициенты использования питательных веществ из почвы
и удобрений
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА РАЗНЫХ ПО СКОРОСПЕЛОСТИ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ЗАПРОГРАММИРОВАННЫХ УРОЖАЕВ
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Получение высоких урожаев и качества картофеля является главным путем увеличения его производства и рентабельности отрасли в современных условиях, когда посевные площади значительно сократились, а свыше 90 % продукции получают личные подсобные хозяйства.
Верхневолжье имеет благоприятные агроэкологические условия для возделывания картофеля, однако урожайность его остается невысокой и не превышает 120-130 ц/га.
К числу важнейших резервов повышения продуктивности картофеля и экономической эффективности картофелеводства относится внедрение высокопродуктивных комплексно устойчивых современных сортов и программированное выращивание их по самым совершенным технологиям.
Применение метода программирования позволяет создать близкие к оптимальным условия в агроценозе для успешной фотосинтетической деятельности растений и, тем самым, наиболее полное использование генетического потенциала сортов, агроклиматических и материально-технических ресурсов.
В получении запрограммированных урожаев большое значение имеет сбалансированное минеральное питание растений, соответствующее обеспеченности их влагой, а также теплом и приходящей энергией ФАР. Многие авторы считают, что внесение расчетных доз ИРК под картофель в большей мере отвечает этим требованиям, так как обеспечивает ресурсосбережение, получение высококачественной продукции и сохранение окружающей среды от загрязнения. Для Тверской области внедрение метода оптимального программирования картофеля является актуальным. Подобных исследований с сортами разной скороспелости в данном регионе не проводилось.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить особенности формирования запрограммированных урожаев картофеля 6-ти уровней при внесении расчетных доз удобрений, определить действительно возможные урожаи разных сортов в условиях Верхневолжья, окупаемость МРК уро-

картофеля (чистый протеин) - очень необходим при полноценном питании для человека. Перевариваемость его выше 90 %, а соотношение незаменимых аминокислот в нем примерно такое же, как в протеине животного происхождения. Поэтому он считается особенно ценным, приближаясь по составу фракций более чем на 80 % к белку куриного яйца.
Как считает Б.В. Анисимов (2), среди растительных белков из культурных растений протеин картофеля имеет самую высокую биологическую ценность, обусловленную высокой долей абсорбированного азота от поглощенного, который задерживается в организме и используется для его роста и сохранения. У белка куриного яйца она равна 96 %, белка картофеля -73, сои -72, кукурузы - 54, пшеницы - 53, гороха - 48, фасоли - 46 %. Белок картофеля богат незаменимыми аминокислотами. Особенно он отличается относительно высоким содержанием лизина и серосодержащих аминокислот. При ежедневном потреблении 150 г картофеля дневная потребность человека в лизине, лейцине, изолейцине и триптофане может быть удовлетворена на 25-40 %, что подтверждает высокую ценность картофеля, как источника диетического белка. Благодаря этому его используют в специфических протеиновых диетах, например, при заболеваниях почек. По выходу белка с гектара, картофель не уступает пшенице.
Картофель отличается невысоким содержанием жира, но очень ценным составом жирных кислот. Около 50 % их приходится на дважды ненасыщенную линолевую кислоту, около 20 % составляет трижды ненасыщенная ли-ноленовая кислота.
Важные составные вещества клубней - балластные, под которыми понимают прежде всего неперевариваемые, составные элементы растительных клеточных оболочек типа углеводов (целлюлоза, пектины, гемицеллюлозы, лигнин), которые выполняют важные, отчасти очень разные, функции в пищеварительном тракте, оказывая влияние на обмен веществ. Они играют большую роль в здоровом питании. Хотя доля этих веществ в клубнях невы-