Биоэкологические аспекты использования адаптационного потенциала яблони при освоении под сады предгорий Северного Кавказа

• Автор: Шидакова, Асият Сугдановна
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 349 с. : ил.

ГЛАВА I. ПРОБЛЕМЫ АДАПТИВНОГО САДОВОДСТВА И ВОЗМОЖНОСТИ ИХ РЕШЕНИЯ ПУТЕМ ФОРМИРОВАНИЯ СОРТИМЕНТА ЯБЛОНИ УСТОЙЧИВОГО К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ЭКОЛОГИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ ПРЕДГОРИЙ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА (Аналитический обзор литературы)
ГЛАВА II. ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И ОСНОВНЫЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ
ФАКТОРЫ, ЛИМИТИРУЮЩИЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ЯБЛОНИ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
2.1 Объекты исследований
2.2 Методика исследований
2.3. Агроэкологическая оценка садопригодности территории
предгорий Северного Кавказа
ГЛАВА III. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ ЯБЛОНИ МЕСТНОЙ СЕЛЕКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ ПРИЗНАКАМ И СВОЙСТВАМ В КОНТРАСТНЫХ ЗОНАХ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
3.1 Биометрические параметры роста и формирования кроны дерева
в связи с вертикальной зональностью
3.2 Фенологические особенности годичного цикла развития яблони
в разных агроландшафтах
3.3 Влияние экологических условий на формирование мужского и женского гаметофита, опыление, завязываемость плодов и формирование семени у яблони в предгорьях Северного Кавказа
3.4 Продуктивность сортов яблони в разных экологически контрастных условиях
3.5 Формирование товарных качеств плода в зависимости от экологических условий

ГЛАВА IV. АДАПТАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОРТОВ ЯБЛОНИ И ВОЗМОЖНОСТИ ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ СОЗДАНИИ НИЗКОЗАТРАТНЫХ, СТАБИЛЬНО ПЛОДОНОСЯЩИХ НАСАЖДЕНИЙ
4.1 Устойчивость сортов яблони к неблагоприятным климатическим факторам осеннего, зимнего и ранневесеннего периодов
4.2 Иммунность или относительная полевая устойчивость к основным грибным болезням (к парше и мучнистой росе)
сортов яблони
4.3 Засухоустойчивость сортов яблони в условиях засушливой
степной экологической зоны Северного Кавказа
ГЛАВА V. ВОЗМОЖНОСТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ САДОВОДСТВА В ПРЕДГОРЬЯХ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА НА ОСНОВЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ РОСТА, РАЗВИТИЯ И ПЛОДОНОШЕНИЯ СПУРОВЫХ И СИЛЬНОРОСЛЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ НА КЛОНОВЫХ ПОДВОЯХ
5.1 Биологические особенности роста, развития и плодоношения спуровых сортов яблони
5.2 Биологические особенности роста, развития и плодоношения деревьев разных сортов яблони на клоновых, вегетативно размножаемых подвоях
5.3 Оптимизация схемы размещения деревьев в интенсивных насаждениях яблони при использовании спуровых и других
сортов на клоновых подвоях
ГЛАВА VI. ОПТИМИЗАЦИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННОГО ПЕРИОДА
ЯБЛОНЕВЫХ НАСАЖДЕНИЙ НА ОСНОВЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ВОЗРАСТНОЙ ЦИКЛИЧНОСТИ ПЛОДОВОГО ДЕРЕВА
6.1 Формирование количества и качества плодов яблони в зависимости от роста и развития дерева в разные возрастные периоды жизни
ГЛАВА VII. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Во все времена особую актуальность представляла проблема создания в южных регионах России стабильно функционирующих с достаточно высокой продуктивностью и качеством плодов яблоневых насаждении. Тем не менее, в силу современных рыночных отношений состояние садоводства в регионе Северного Кавказа резко ухудшилось, до минимума уменьшились площади и продуктивность насаждений. Такое обстоятельство было вызвано несоответствием реализационных цен продукции с материальными и трудовыми затратами. Это привело к невозможности содержания садов в надлежащем агротехническом и фитосанитарном состоянии, следствием которого было усыхание пораженных щитовкой и грибными болезнями деревьев и массовая раскорчевка.
Начиная с 2000 года садоводство в регионе Северного Кавказа начало медленно возрождаться, развиваться по новым экономическим зонам. При современных рыночных отношениях садоводство ориентировано на товарное производство конкурентоспособных плодов с наименьшими затратами материальных средств и трудовых ресурсов. Важнейшим фактором в решении этой задачи является смена технологических подходов к созданию и эксплуатации садовых экосистем. Основой в этой системе является сорт, который как средство производства в условиях рыночных отношений приобретает все большее значение.
Более 75% в плодовых насаждениях южного региона занимают сорта Ред Делишес, Голден Делишес, Мекинтош, Джонатан и их производные клоны. Они отличаются нарядным внешним видом, транспортабельностью и пригодностью для перевозок и хранения с минимальными потерями, пользуются повышенным спросом на рынке. Сорта Прима, Джонафри, Либерти и другие из группы иммунных к парше также имеют плоды с нарядным внешним видом и хорошие вкусовые качества, а спуры Веллспур, Голдспур и другие отличаются малыми габаритами кроны и формируют плоды высоких товарных качеств. Однако в процессе их культивирования установлено, что они имеют ряд сущест-

агротехнические условия и другие. То есть, комплексом взаимодополняющих факторов обуславливается такое различие в сроках наступления и характере прохождения фенологических фаз одного и того же сорта яблони, деревья которых произрастают в разных географических местностях.
Особенно четко влияние внешних факторов на фенологические фазы годичного цикла развития яблони проявляется в условиях гор и предгорий Северного Кавказа, где на небольших территориях местности агроландшафты различаются не только по расположению относительно высоты над уровнем моря, но и по продолжительности в них солнечного освещения, тепло- и влагообеспе-ченности. Установлено, что с повышением местности над уровнем моря на каждые 33-34 метров цветение яблони отмечается позже в среднем на один день (РЫШрэ, 1922). В горных районах на высоте более 800 метров над уровнем моря у яблони сроки наступления периода вегетации задерживаются на 6-8 дней и заканчиваются раньше на 14-16 дней (Мирзаев, 1982; Лучков, 1985; Лигидов, 2000). Полученные данные также убедительно подтверждают существующее положение о том, что вертикальная зональность оказывает существенное влияние на сроки и характер прохождения фенологических фаз развития годичного цикла яблони. Эта зависимость определяется, в первую очередь, биологическими особенностями сорта и потом уже внешними факторами среды. В наибольшей степени сроки наступления фенологических фаз определяется принадлежностью сорта к той или иной группе по срокам созревания плодов (к летним, осенним или зимним).
Начало вегетации. Средние многолетние сроки наступления периода вегетации у различных сортов яблони приведены в таблице 4. Из данных таблицы можно заключить, что все сорта летнего и осеннего сроков созревания начинают вегетировать раньше, чем сорта зимнего и позднезимнего сроков созревания. Кроме того, все сорта начинают вегетировать раньше в степной, затем в предгорной и горной экологических зонах.