Агроэкологические аспекты адаптивности облепихи крушиновидной в условиях Центрально-Черноземного региона России

• Автор: Богомолова, Наталья Ильинична
• Шифр специальности: 06.01.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 225 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Ботаническая характеристика рода ШррорЬае Ь. и вида ШррорЬае гЬатшжИБ Ь. - облепиха крушиновидная
1.2 Эволюционная история рода ШррорЬае Ь
1.3 Полиморфизм облепихи
1.4 Облепиха крушиновидная в местах естественного обитания
1.5 Хозяйственное значение культуры облепихи
1.6 Влияние абиотических факторов на растения облепихи крушиновидной
1.7 Устойчивость облепихи крушиновидной к основным биотическим факторам
1.7.1 Устойчивость к трахеомикозному увяданию (вилту)
1.7.2 Устойчивость растений облепихи к основному вредителю -облепиховой мухе
1.8 Экологический мониторинг в адаптивном садоводстве
Глава 2 ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Объекты исследований
2.2 Методика проведения исследований
2.3 Почвенно-метеорологические условия в годы исследований
ГЛАВА 3 ВЛИЯНИЕ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ В ТЕЧЕНИЕ ГОДОВОГО ЦИКЛА РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ
3.1 Период начала вегетации
3.2 Период начала и окончания цветения
3.3 Продолжительность и теплообеспеченность периода формирования плодов
3.4 Продолжительность вегетационного периода и уровень его теплообеспеченности у различных сортов облепихи крушиновидной в условиях Центрально-Черноземного региона России
3.5 Окончание вегетации (начало и завершение листопада)
ГЛАВА 4 ОЦЕНКА ЗИМОСТОЙКОСТИ В ПОЛЕВЫХ И КОНТРОЛИРУЕМЫХ УСЛОВИЯХ
4.1 Зимостойкость в полевых условиях
4.2 Устойчивость к весенним возвратным заморозкам
4.3 Исследование компонентов зимостойкости сортов и форм облепихи крушиновидной в контролируемых лабораторных условиях
4.2.1 Устойчивость к раннезимним морозам (-25°С), (1-й компонент зимостойкости)
4.3.2 Устойчивость к низким температурам в середине зимы (-36,6°С в воздухе и -39,3°С на повехности снега), (2-й компонент зимостойкости)
4.3.3 Устойчивость к перепадам температур после оттепели (-25°С),
(3-й компонент зимостойкости)

4.3.4 Способность растений восстанавливать морозостойкость при повторной закалке после оттепелей(-30°С), (4-й компонент
зимостойкости)
ГЛАВА 5 ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ К ОСНОВНЫМ БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ
5.1 Устойчивость различных сортов облепихи к трахеомикозному увяданию (вилту) в условиях Центрально-Черноземного региона России
5.2 Устойчивость сортов и форм облепихи к наиболее опасному вредителю - облепиховой мухе
ГЛАВА 6 ОСНОВНЫЕ БИОМЕТРИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ РАСТЕНИЙ ОБЛЕПИХИ
6.1 Биометрические показатели кроны и интенсивность роста растений облепихи
6.2 Особенности роста вегетативных побегов у облепихи крушиновидной ..ИЗ ГЛАВА 7 МОНИТОРИНГ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В ЛИСТЬЯХ
И ПЛОДАХ ИЗУЧЕННЫХ ОБРАЗЦОВ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ
7.1 Содержание ТМ в вегетативных органах (листья) и плодах облепихи
7.2 Содержание биогенных элементов в вегетативных частях (листья) и плодах облепихи
ГЛАВА 8 ДЕГУСТАЦИОННАЯ, БИОХИМИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКИ СОРТОВ И ФОРМ ОБЛЕПИХИ
8.1 Особенности формирования вкуса плодов
8.2 Динамика содержания витамина С и органических кислот в плодах различных сортов и форм облепихи
8.3 Полифенольные соединения
8.4 Динамика накопления сухого вещества в плодах сортов и форм облепихи крушиновидной в связи с особенностями гидротермического режима местности
8.5 Содержание каротиноидов в плодах сортов и форм облепихи
8.6 Технологическая и биохимическая оценка сока облепихи
ГЛАВА 9 ПРОДУКТИВНОСТЬ СОРТОВ И ФОРМ ОБЛЕПИХИ КРУШИНОВИДНОЙ РАЗЛИЧНОГО ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ЦЕНТРАЛЬНО- ЧЕРНОЗЕМНОГО РЕГИОНА РОССИИ
9.1 Урожайность сортов и форм облепихи
9.2 Взаимосвязь между урожайностью и величинами площади проекции и объема кроны
ГЛАВА 10 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
НОВЫХ СОРТОВ ОБЛЕПИХИ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИИ
Список использованной литературы
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследований. Среди нетрадиционных культур в Российской Федерации одно из лидирующих мест занимает облепиха крушиновидная, которая в процессе эволюции приобрела высокий адаптивный потенциал, позволяющий успешно возделывать ее в садовых насаждениях большинства регионов России.
Облепиха известна, прежде всего, как лекарственное и пищевое растение. Успешное применение препаратов из облепихи в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности обусловлено высоким содержанием в них разнообразных биологически активных веществ. Большинство содержащихся в облепихе веществ постоянно находится в организме человека, принимает участие в обмене веществ, служит активатором жизненных функций организма. Близость химического состава плодов облепихи к естественным продуктам обмена веществ организма объясняет пищевую ценность и разносторонность их фармакологического действия (Матафанов, 1983).
Основными причинами, препятствующими более широкому введению этой культуры в промышленное садоводство в европейской части России, является распространение сортов с низкой экологической пластичностью, без научно обоснованного подбора для каждой конкретной зоны, что приводит к значительной изреженности насаждений.
Практика садоводства показала, что в прошлом большинство старинных сортов, выведенных в результате аналитической и синтетической селекции в Сибирском регионе, как правило, не отвечало агротребованиям средней полосы России из-за существенного повреждения растений трахеомикоз-ным увяданием (вилтом). Поэтому необходим подбор сортов иного генетического происхождения, хорошо адаптированных к местным условиям. Они должны быть, прежде всего, экологически приспособленными, т.е. достаточно устойчивыми к биотическим и абиотическим факторам среды, обладать стабильной и высокой урожайностью, иметь хорошие товарные и потребительские качества.
Современное садоводство характеризуется как эколого-адаптивное,

венных характеристик природных систем), а также в связи с отрицательным влиянием неконтролируемых загрязнений продуктов на человека (Вяйзенен и ДР, 1982).
Среди комплекса факторов, оказывающих негативное воздействие на плодовые растения, большая роль принадлежит тяжелым металлам — существенным компонентам техногенного происхождения. Среди химических загрязнителей их считают самыми опасными, так как они отличаются мобильностью и способностью проникать в растения и накапливаться в тканях различных органов (Мотылева, 2000).
К ТМ относятся свыше 40 химических элементов таблицы Менделеева с атомной массой свыше 50 атомных единиц. Иногда ТМ называют элементы, которые имеют плотность более 7-8 тыс. кг/м3 (Ковальский, 1974; Добровольский, 1983; Геохимия окружающей среды, 1990). Бошинство ТМ необходимо в качестве микроэлементов для нормального развития растений и человека. Негативное проявление наблюдается лишь тогда, когда происходит их аккумуляция в органах, тканях, клетках, когда накапливаются их опасные концентрации. С точки зрения загрязнения окружающей среды, способности накапливаться в пищевых продуктах и токсичности наибольшее значение имеют: ртуть, свинец, кадмий, мышьяк, цинк, медь, кобальт и никель. Наиболее характерными ТМ - загрязнителями в Орловской области являются свинец, никель, цинк и медь (Проект нормативов ПДВ, 1999).
В естественных условиях практически невозможно дифференцировать влияние каждого ТМ в отдельности, поскольку в техногенных выбросах присутствует комплекс веществ, каждое из которых, так или иначе, влияет на растения. Поэтому загрязнение рассматривается как суммарный фактор в целом (Попеско и др., 1991, Мотылева, 2000).
Фитотоксичность тяжелых металлов
Устойчивость растений к одному металлу, как правило, не распространяется на другие металлы или на комплексное воздействие металлов. В то же время установлено, что токсичность ТМ для растений при одинаковом загрязнении может быть различной (Рейли, 1985; Frank et al, 1988).