Создание и оценка генофонда смородины черной в условиях Среднего Урала

• Автор: Батманова, Елена Михайловна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 185 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава 1 Обзор литературы
Глава 2 Материал и методика исследований
2.1 Место проведения, условия и материал исследований
2.2 Климатические условия в период исследований
2.3 Методика исследований
Глава 3 Результаты исследований
3.1 Оценка адаптивного потенциала коллекции смородины черной
в условиях Среднего Урала
3.1.1 Фенология развития смородины черной
3.1.2 Устойчивость генеративных органов к низким температурам
3.1.3 Устойчивость к биотическим факторам
3.1.3.1 Оценка сортового фонда по устойчивости к септориозу
3.1.3.2 Оценка сортового фонда по устойчивости к почковому клещу...72 ,
3.1.4 Урожайность и товарные качества ягод сортообразцов смородины черной
3.1.5 Комплексная оценка изученных сортообразцов по хозяйственнополезным признакам
3.2 Оценка гибридного фонда смородины черной по хозяйственно-ценным признакам в условиях Среднего Урала
3.2.1 Анализ селекционных исследований по смородине черной
в ГНУ Свердловская ССС
3.2.2 Основные направления селекционных исследований по смородине черной
3.2.3 Создание высокозимостойкого гибридного фонда
3.2.4 Селекция на урожайность
3.2.5 Создание крупноплодного гибридного фонда
3.2.6 Селекция на высокие вкусовые качества
3.2.7 Создание устойчивого к почковому клещу гибридного
фонда
3.2.8 Создание гибридного фонда, совмещающего на высоком уровне
основные селекционные признаки
Глава 4 Хозяйственно-биологическая характеристика сортов, переданных в ГСИ, созданных в ГНУ Свердловская ССС
Глава 5 Экономическая эффективность возделывания новых сортов
смородины черной, переданных в ГСИ
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ И СЕЛЕКЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследований. В России в последнее время наблюдается заметное снижение потребления населением многих традиционных продуктов питания. Ухудшение экологической обстановки и связанный с этим высокий уровень загрязненности продуктов питания радионуклидами, токсичными химическими соединениями, биологическими агентами, микроорганизмами способствует нарастанию негативных тенденций в состоянии здоровья населения [В.А. Гудковский, 1998].
Смородина черная (Ribes nigrum L.) - одна из важнейших ягодных культур, прежде всего из-за высоких питательных и лечебнопрофилактических свойств, дающая продукцию для потребления в свежем виде, и как сырье для перерабатывающей промышленности. Смородина черная является поливитаминной культурой, богатой витамином С и Р. Активное действие витамина Р проявляется лишь в присутствии витамина С, то есть это идеальное сочетание двух жизненно необходимых для человека витаминов. Кроме того, в ягодах смородины черной содержатся провитамин А, витамины группы В (Вь В2, Вб, В9), К, Е и РР, а также ценные антибиотики - кумарины и фурокумарины [Е.П. Куминов, 1983].
Смородина черная - растение умеренного климата, на ее долю в России приходится половина площадей, занятых под ягодниками. Это очень скороплодная, легко размножаемая культура.
Большая потенциальная продуктивность, высокий уровень механизации, неприхотливость, по сравнению с другими садовыми культурами, создают экономически выгодные условия ее промышленного возделывания и выращивания в любительском садоводстве.
Однако, фактический урожай смородины черной находится еще на низком уровне, что в определенной степени связано с отсутствием сортов, обладающих, не только высокой потенциальной продуктивностью, устойчивостью к основным болезням и вредителям и к повреждению цветков

междоузлиями при самоопылении возрастает [D. Wilson, J. Adam, 1966; D. Wilson, 1970], даже если родительские формы с длинными междоузлиями [Т.П. Огольцова, 1988].
Один из признаков интенсивности сорта — скороплодность. Е.И. Глебова считает, что скороплодность связана со способностью закладывать 2-3 цветковые почки по всей длине нулевых побегов [Е.И. Глебова, 1972]. К.Н. Копань и В.П. Копань отмечают, что формы смородины с плодушечным и шпорцевым типом плодоношения способны уже в раннем возрасте давать большой урожай в отличие от форм, размещающих урожай на приросте прошлого года (это способствует перенесению плодоношения на периферию куста), и сохраняют плодовитость на всю глубину куста [К.Н. Копань, В.П. Копань, 1988].
По наблюдениям Тинклина и Уилкинсона, для закладки цветковых почек смородина черная должна достигнуть определенной стадии готовности. Изучая западноевропейские сорта, они установили, что между 1 и 10 узлом нет цветковых почек, между 11 и 15 узлами от 2 до 5 цветковых почек, от 16 до 25 узлов, как правило, все почки цветковые [I.G. Tinklin, E.H. Wilkinson, W.W. Schwabe, 1970].
По мнению ряда ученых, закладка цветковых почек в сильной степени зависит от погодно-климатических и почвенных условий [Т.А. Nasi', P.P. Wareing, 1961; Е.В. Володина, 1966; П.П. Семенченко, 1970; B.JI. Витковский, 1974; В.Н. Лизнев, В.Ф. Северин, 1975].
Потенциальная продуктивность сортов смородины черной выражается величиной урожая ягод на 1 метре длины обрастающих побегов [Е.П. Куминов, 1980], а плотность урожая (урожай с 1 куста / объем куста), является показателем сортов интенсивного типа [Е.П. Куминов, 1973]. Сорта интенсивного типа (например, Ядреная, Сокровище, Добрыня, Селеченская) требуют хорошей агротехники и высокого плодородия почв [А.И. Астахов, 2007].
Наряду с высокой зимостойкостью, стабильной урожайностью и