Разработка принципов создания и использования сортосмесей риса для адаптивного рисоводства

• Автор: Гусарь, Светлана Алексеевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Краснодар
• Количество страниц: 144 с. : ил.

1. СМЕШАННЫЕ ПОСЕВЫ РАСТЕНИЙ
1.1. Перспективы создания сортосмесей с высокой продуктивностью и адаптивными качествами
1.2. Конкуренция в посевах
1.3. Гетерогенные агропопуляции
1.4. Устойчивость сортов и сортосмесей к болезням
1.5. Механизмы снижения интенсивности заболеваний и повышения стабильности урожайности
1.6. Выбор сортов при создании сортосмесей и их распределение
1.7. Одновидовые и смешанные агрофитоценозы
2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенно-климатические условия
2.2. Материал и методика проведения исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Интенсивность прорастания семян, рост проростков
и формирование плотности ценозов
3.2. Анатомические особенности строения флагового листа
3.2.1. Роль флагового листа и высоты растения при формировании сортосмесей
3.2.2. Анатомическая структура листа-флага как критерий подбора компонентов сортосмесей
3.3. Посевы сортосмесей риса как оптическая система
3.4. Изменчивость количественных признаков у сортов риса и их смесей в зависимости от норм высева семян
3.5. Продуктивность посевов сортов и сортосмесей риса
при различных нормах высева семян
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОРТОСМЕСЕЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКИ И
ПРОИЗВОДСТВА
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

Рис - основной продукт питания 2,5 млрд. человек в Азии и сотен миллионов людей на остальных континентах. Благосостояние и здоровье 75% населения 21 страны, где проживает свыше половины человечества, полностью зависят от наличия риса.
Рис - одно из наиболее ценных растений, возделываемых человеком. Ни одна другая зерновая культура не может переносить длительного избыточного увлажнения почвы или затопления, что постоянно наблюдается в зонах муссонного климата. По калорийности не уступая пшенице, рис имеет самые высокие среди основных злаковых культур содержание крахмала (до 85%) и коэффициент усвояемости (до 96%). Белок риса по качеству приближается к белку животного происхождения, усвояемость его очень высокая -98% для шлифованных зерен. Кроме того, рис используется в качестве ценного диетического и лекарственного продукта при лечении желудочных заболеваний, высокого кровяного давления, аллергии, сердечно-сосудистых заболеваний (Yong E.R., 1973). И, наконец, рис обладает высокими вкусовыми качествами. Рисовая крупа отличается быстрой развариваемостью и хорошо хранится в готовом виде даже в условиях тропиков.
Потребление риса в Юго-Восточной Азии составляет около 100 кг на душу населения в год, Латинской Америке - 50-80 кг, Африке - 40-70 кг, Европе - около 6 кг. Более 100 кг на человека в год потребляют в 13 странах (Китай, Индонезия, Вьетнам, Таиланд, Малайзия и др.), а более 200 кг в двух - Мьянме и Лаосе.
Ценность риса не исчерпывается его потреблением в качестве продовольственного и лекарственного продукта. На корм скоту используют рисовую солому и отходы обработки зерна - отруби и мучку, богатые органическими и минеральными веществами. На рисе выращивают определенные виды дрожжей, употребляемые в качестве белковой добавки к корму животных.
Из рисовой соломы изготавливают тонкую и прочную бумагу, картон, а также плетеные изделия: шляпы, циновки, сумки, домашнюю обувь, приборы

для сервировки стола, сувениры и т.д. Солома широко используется для выращивания высококачественных грибов, выполняющих роль белковой добавки к рациону человека во многих странах Юго-Восточной Азии. Кроме того, она повышает плодородие почв рисовых полей, являясь хорошей средой для развития полезных микроорганизмов. Важно, что во многих районах азиатских стран она является широко распространенным топливом для приготовления пищи (Ляховкин А.Г., 2005).
Основная задача сельскохозяйственного производства - увеличение урожайности зерновых культур и повышение стабильности валовых сборов по годам. Одним из приемов, который способствует повышению урожайности и ее стабильности, является использование сортосмесей. Более высокая и стабильная урожайность зерна у правильно подобранных сортосмесей обусловлена тем, что они лучше, чем сорта в чистом посеве, используют свет, минеральные элементы и воду за счет большей гетерогенности свойств и реакций.
В условиях примитивного земледелия смешанные посевы были обычным явлением, поскольку древние земледельцы почти полностью зависели от природы и интуитивно стремились обеспечить лучшую адаптивность выращиваемых растений. В настоящее время все большее применение получают смеси кормовых культур с зерновыми, яровой пшеницы с овсом, овса с ячменем, пшеницы с овсом и ячменем, смеси злаковых и бобовых культур. Широко известны также примеры эффективного использования сортовых смесей при выращивании пшеницы, риса, хлопчатника, льна, гибридов кукурузы и других культур.
Смешанные посевы могут состоять как из смесей нескольких изолиний, отличающихся только по одному локусу, контролирующему устойчивость растений к болезням, так и разнообразных смесей чистых линий, различающихся по многим генетическим признакам. В смешанных посевах выращиваются также растения разных видов, родов, семейств, образующих так называемые многовидовые агрофитоценозы. При подборе компонентов сме-

• определение скорости роста проростков риса (Гродзинский А.М., 1973);
• содержание сырой и сухой массы растения или отдельного его органа (стебель, корень) (Петербургский A.B., 1968);
• наблюдения за ростом и приростом растения и отдельных органов (стебель, корень) проводили измерением линейных размеров по методике Сказкина Ф.Д. и др., (1973);
• анатомические исследования элементов проводящей системы листа риса проводили микроскопированием на МБИ-6 по препаратам микросрезов флагового листа, приготовленных по методике Паушевой
З.П., (1974);
• площадь поперечного сечения проводящей системы листа (флоэма, ксилема) проводили по усовершенствованной нами методике;
Для исследования мы брали среднюю часть листовой пластинки. Отобранный материал фиксировали в фиксаторе Чемберлена, обезвоживали и заливали парафином (Паушева З.П., 1974). Поперечные срезы листьев окрашивали гематоксилином и эозином по Делафильду (Фурст Г.Г., 1979; Туркевич
Н.Г., 1987). На поперечных срезах изучалась анатомия жилок 1-го и 2-го порядков. Измерения проводили по разработанной нами методике.
Обычно для измерения площадей используют метод наложения измерительных сеток на исследуемый объект или измерение параметров объект-микрометром (Фурст Г.Г., 1979).
Этот процесс затруднителен для измерения объектов, представляющих собой криволинейные фигуры, не позволяющие применить расчетные формулы, и не дает необходимой точности.
Работа проводилась поэтапно:
• получение гистологических срезов (методика известна)
• микрофотографирование окрашенных срезов.
• получение фотоотпечатков исследуемых объектов.
• получение увеличенных копий на «Ксероксе»