Изучение и создание исходного материала для селекции ячменя на устойчивость к кислым почвам

• Автор: Щенникова, Ирина Николаевна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Киров
• Количество страниц: 152 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Е ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2.ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
3.МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Методика и техника проведения исследований
3.2 Почвенные и метеорологические условия проведения опытов
4.ИЗУЧЕНИЕ КОЛЛЕКЦИИ ЯЧМЕНЯ ИЗ МИРОВОГО ГЕНОФОНДА
ВНИИР ИМ. 11.И. ВАВИЛОВА
4.1 Продуктивная кустистость
4.2 Продуктивность колоса
4.3 Масса 1000 зерен
4.4 Выживаемость растений на кислых почвах
4.5 Урожайность и основные элементы структуры урожайности.
4.6 Продолжительность вегетационного периода
4.7 Устойчивость к полеганию
5. СОЗДАНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА, ТОЛЕРАНТНОГО К КИСЛЫМ ПОЧВАМ
5.1 Гибридизации в селекции ячменя
5.2 Комбинационная способность сортов ячменя
5.3 Наследование количественных признаков у ячменя
5.4 Использование метода биотехнологии в селекции ячменя..
6. НЕКОТОРЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ СЕЛЕКЦИИ ЯЧМЕНЯ НА КИСЛЫХ ПОЧВАХ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ.ПРАКТИКИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Стабильное обеспечение страны достаточным количеством качественного зерна - одно из важнейших условий гарантии продовольственной безопасности России. И именно селекция растений становится наиболее эффективным средством устойчивого роста величины и качества урожая сельскохозяйственных культур.
Ячмень - важная сельскохозяйственная культура, занимающая по сумме посевных площадей и валовому сбору зерна четвертое место в мире (после пшеницы, риса и кукурузы).
В 1991...2000 г.г. посевы ячменя составляли 12,5 млн. га в среднем по России. Основные площади приходятся на яровой ячмень. При резком сокращении площадей под рядом других зерновых культур (рожь, пшеница) площади ячменя уменьшились менее значительно, как и урожайность (Неттевич, Смолин, Ерошенко и др., 2001).
Значение ячменя в народном хозяйстве велико и разнообразно. Ячмень - одна из основных зернофуражных культур: 70-75% валового сбора зерна используется на кормовые цели для удовлетворения нужд животноводства. Зерно ячменя - отличный концентрированный корм, а солома и мякина используются в качестве грубого корма или силоса. В 1кг зерна ячменя содержится 100 г переваримого белка и 1,28 кормовой единицы; в два раза больше кальция ив 1,5 раза больше лизина, чем в зерне пшеницы, а по каротину равноценно пшенице и гороху. В соломе ячменя почти в 3,5 раза больше переваримого белка, чем в ржаной, и больше кормовых единиц, чем в соломе ржи, овса и пшеницы (Родина, 1975). Концентрированный корм из зерна ячменя незаменим при откорме свиней для получения высококачественного бекона, а также для откорма птиц и телят.
Велико значение этой культуры в пивоваренной промышленности, где ячмень является основным сырьем (Глуховцев,1996, 1999; Родина, Домрачева, 1999; Смолин, 2001).

Широко применяется ячмень в пищевой промышленности. Из ячменя приготовляют ячневую и перловую крупы, суррогат кофе. В ячневой крупе содержится больше белка и сахара, чем в гречневой. Ячменные солодовые вытяжки находят очень широкое техническое, пищевое, диетическое и лечебное применение. Калорийность их достигает 3-4 тысячи на 1кг. Они богаты углеводами, белками, ферментами, витаминами и легко усваиваются (Мартьянова, 2000; Синяков, 1999).
В зоне достаточного увлажнения ячмень используется в качестве предшественника озимой ржи. Он является лучшей покровной культурой для многолетних трав. Ячмень раньше других культур освобождает поля для вспашки.
Лимитирующим фактором урожайности в Нечерноземной зоне является повышенная кислотность почв, усиленная наличием в ней ионов алюминия (Авдонин, 1971; Климашевский, 1991). По данным агрохимического обследования почв (2000 г.) в Кировской области 1546 тыс. га кислых почв, что составляет 73% пашни.
Применение известковых удобрений упало в 20 раз. По данным ряда авторов к 2005-2010 г.г. в Нечерноземной зоне в 2-3 раза возрастут площади с сильнокислой реакцией среды (Беляков, Молодкин, 2001; Жученко, 2001).
Одним из рациональных путей снижения токсичности кислых почв и повышения окупаемости удобрений, наряду с известкованием, является создание толерантных сортов, способных не только противостоять стрессовым факторам, но и наиболее эффективно использовать удобрения в этих условиях.
Неблагоприятные факторы Нечерноземной зоны в сочетании с усиливающимися трудностями экономического порядка выдвигают на первое место решение проблемы создания сортов с высокой адаптивностью к эдафическим и биотическим стрессам - кислотовыносливости, толерантности к наиболее распространенным болезням (Родина, 1995).

Таблица 4.
Варьирование массы зерна с колоса.
Киров 1993... 1995 г.г.
Происхождение Годы Масса зерна с колоса, г
средняя ШІП тах
Россия 1993 0,89 0,68 1,
1994 1,49 0,41 2,
1995 0,85 0,68 1,
Северная 1993 0,97 0,73 1,
Европа 1994 1,63 0,63 2,
1995 0,86 0,64 1,
Центральная 1993 0,94 0,63 2,
Европа 1994 1,61 1,20 1,
1995 0,78 0,57 0,
Западная 1993 0,99 0,86 1,
Европа 1994 1,55 1,50 1,
1995 0,87 0,75 0,
В условиях вегетации 1993 и 1995 г.г. масса зерна с растения практически не отличалась. Максимальная масса зерна с колоса получена у сортов из России и Центральной Европы. Она составила 1,50 и 2,06 г соответственно, при минимальной - 0,68 и 0,63г.
В качестве источников по массе зерна с колоса можно рекомендовать сорта Уе1ат (Швеция) и селекционные линии лаборатории селекции и первичного семеноводства ячменя Абава х Викинг и 586-86 (ЗНИИСХ С-В).