Биологические особенности колонновидных сортов яблони и возможности их использования в селекции на компактный габитус кроны дерева

• Автор: Шхацева, Олеся Хасановна
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 132 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ
САДОВОДСТВА ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СПУРОВЫХ И КОЛОННОВИДНЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ
( Аналитический обзор литературы)
ГЛАВА 2 ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ МЕСТА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Объекты исследований
2.2 Методика проведения исследований
2.3 Почвенно-климатические условия
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА, РАЗВИТЯ
И ПЛОДОНОШЕНИЯ СПУРОВЫХ И КОЛОННОВИДНЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ
3.1 Сила роста и характер ветвления кроны дерева
3.2 Фенологические особенности годичного цикла развития
3.3 Зимостойкость
3.4 Продуктивность
3.5 Формирование товарных качеств плода
3.6 Устойчивость к грибным болезням
ГЛАВА 4 ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОЛОННОВИДНЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ В СЕЛЕКЦИИ НА КОМПАКТНЫЙ ГАБИТУС КРОНЫ ДЕРЕВА
ГЛАВА 5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Основной особенностью современного садоводства при сложившихся рыночных производственных отношениях является интенсификация, которая основывается на закладке уплотненных яблоневых насаждений. Традиционный путь создания интенсивного типа насаждений - закладка садов малогабаритными деревьями, что достигается использованием слаборослых с компактной кроной сортов на карликовых подвоях. В этом отношении сорт и подвой, которые без особых материальных затрат позволяют перевести отрасль плодоводства на интенсивную основу приобретают все большее значение как средство производства. То есть, при интенсификации садоводства на первый план выдвигается подбор сортоподвойных комбинации, позволяющий закладку садов деревьями с характерными для них небольшими биометрическими параметрами кроны и определяющие конструкцию насаждений ( схему размещения деревьев, систему формирования кроны и другие ). В свою очередь конструкция насаждений должна быть удобной для механизации основных производственных процессов, начиная от закладки сада и кончая уборкой урожая. В этом направлении использование карликовых подвоев М-9 и М-26 способствуют создать нужную малогабаритную конструкцию насаждений, регулировать рост и развитие плодового дерева, скороплодность и урожайность культивируемого сорта, формирование высоких товарных качеств продукции. Причем, использование карликовых подвоев позволяет культивировать по интенсивной технологии сильнорослые лучшие сорта мирового стандарта. Однако при закладке яблоневых насаждений на карликовых подвоях требуются дополнительные материальные затраты на
опору ( шпалеру ) и орошение, что очень высокозатратно и в условиях кризиса практичеси невыполнимо.
В отличие от них ненуждающиеся в опоре и дополнительном орошении колонновидные сорта, привитые на адаптировавшихся к почвенноклиматическим условиям гор и предгорий Северного Кавказа клоновых средне- и сильнорослых подвоях, имеют также карликовый или полукарликовый рост, малые и компактные габариты кроны дерева. Это позволяет колонновидные сорта как и спуровые размножать на сильнорослых, с хорошо развитой, крепко закрепляющейся в почве корневой системой клоновых подвоях и сажать по интенсивной, уплотненной схеме даже на террасированных склонах. Они наиболее полно подходят в решении проблемы интенсификации. Плотные насаждения спуровых и колонновидных сортов яблони, заокулированные на клоновые, вегетативно размножаемые подвои, позволяют более раннее вступление яблоневых насаждений в промышленное плодоношение, высокий выход валового сбора и товарной продукции с единицы площади, уменьшение нагрузки на каждое плодовое дерево и более равномерное распределение ее по площади сада. Спуровые и колонновидные сорта яблони с естественной компактной и небольшой по объему кроной удобны для механизации и не требуют дополнительных материальных- и трудовых затрат на создание малогабаритной конструкции, позволяют также как и карликовые клоновые подвои увеличить количество растений на единицу площади, сократить непродуктивный период молодых насаждений и убыстрить ротацию. Все это способствует не только увеличению валового сбора и повышению качества товарной продукции за счет более эффективного использования солнечной энергии и других экологических факторов растениями, но и облегчить механизацию возделывания и уборки урожая, снизить затраты материальных средств и трудовых ресурсов на формировку и обрезку кроны плодового де-
3.2 Фенологические особенности годичного цикла развития спуровых и колонновидных сортов яблони
Фенологические фазы развития у каждой плодовой породы, сорта имеют свои особенности, определяемые биологически наследственными факторами. Характер их прохождения выработался в процессе эволюционного становления породы, носит приспособительное свойство. В общем, у плодовых растений, в том числе и яблони, отчетливо выражены свои фазы годичного цикла развития: от набухания почек ранней весной до листопада поздней осенью. Кроме этих фаз в период вегетации с наступлением холодов деревья проходят еще период покоя. Знание закономерностей и сроков прохождения фенологиче-ских фаз у яблони связаны не только с наследственными задатками, но и с метеорологическим условиями вегетационного периода, особенно с температурны-ми порогами ( Кобель, 1957; Шитт, Метлицкий, 1940; Попов, 1937; Нестеров, 1962; Смыков, 1982; 1978; Шидаков, 1991; Сатибалов, 2000; Лигидов, 2001).
Однако отдельные фенологические фазы у яблони могут быть вызваны теплом только в том случае, если органы растения в предшествующий период прошли определенные этапы дифференциации годичного цикла развития (Кобель, 1957; Исаев, 1989; Шидаков, 1989). Существенное значение в насту-плении сроков и характере прохождения отдельных фенологических фаз имеет и тепловой режим в период вегетации. Так, сроки созревания и съема, листопад и окончание периода вегетации подвержены влиянию не столько пороговых, сколько зависят от перепадов суточных и суммы температуры ( Попов, 1937; Кобель, 1957; Лархер, 1978; 81з1ег, Оуегкпэег, 1934).
Резких границ между фазами годичного цикла развития установить невозможно, тем более, что каждая фаза связана с определенными физиологичес-