Совершенствование технологического процесса вывозки яблок из сада и обоснование параметров вибрационной установки для уплотнения их в контейнерах

• Автор: Пустовалов, Валерий Степанович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 197 c. : ил

РЕФЕРАТ
Диссертационная работа изложена на 140 страницах машинописного текста, содержит 6 таблиц и 34 иллюстраций, в том числе 12 схем, II графиков и II фотографий
В диссертации на основе анализа существующих средств транспортировки плодов из сада в контейнерах раскрывается необходимость применения способа уплотнения их вибрацией с целью лучшего использования емкости тары и сохранения качества плодов.
Изложены основные методические положения и приемы, применяемые при исследованиях. Приведены результаты изучения сопротивляемости плодов циклическим нагрузкам на специальном приборе (авторское свидетельство № 394694).
Представлены теоретические разработки процесса уплотнения яблок вибрацией, в ходе которых получены аналитические выражения для определения оптимальных режимных параметров вибрационной установки
Даны результаты экспериментальных исследований макетного образца виброустановки, подтверждающие правильность теоретических разработок.
Изучено явление распространения колебаний в таре с плодами с помощью специального устройства (авторское свидетельство № 391408).
Обоснована рациональная компоновка агрегата для уплотнения плодов вибрацией в контейнерах и вывозки их из сада.
Приведены результаты государственных испытаний агрегата, свидетельствующие о соответствии качественных показателей работы агротехническим требованиям и высокой экономической эффективности его применения.

1. ВВЕДЕНИЕ
2. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Технологические схемы вывозки плодов из сада
2.2. Характеристика тары для вывозки плодов из
сада
2.3. Погрузочно-разгрузочные и транспортные средства для вывозки плодов из сада в
контейнерах
2.4. Использование вибрации для уплотнения
плодов в таре
2.5. Цель и задачи исследования
2.6. Общая методика исследований
3. НЕКОТОРЫЕ ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЯБЛОК
3.1, Краткое состояние вопроса
3.2. Сопротивляемость плодов циклическим нагрузкам
3.2.1. Описание прибора и методика проведения опыта
3.2.2. Результаты опытов и их анализ
Выводы
4. ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА УПЛОТНЕНИЯ ЯБЛОК ВИБРАЦИЕЙ В КОНТЕЙНЕРЕ
4.1. Анализ движения виброплощадки и массы плодов при различных типах колебаний
4.2. Определение условий нарушения равновесия массы
яблок в контейнере при различных типах колебаний
4.2.1. Влияние вертикальных колебаний на плоды в контейнере
4.2.2. Влияние горизонтальных колебаний на плоды
в контейнере

4.2.3. Влияние круговых колебаний на плоды в контейнере
4.2.4. Определение величины степени уплотнения яблок в контейнере
4.3. Определение нагрузок, действующих на плоды при уплотнении различными типами колебаний
4.3.1. Вертикальные колебания яблок в контейнере
4.3.2. Горизонтальные колебания яблок в контейнере
4.3.3. Круговые колебания яблок в контейнере
4.4. Определение допустимых параметров вибрации для уплотнения яблок в контейнере при различных типах колебаний
4.4.1. Вертикальные колебания яблок в контейнере
4.4.2. Горизонтальные колебания яблок в контейнере
4.4.3. Круговые колебания яблок в контейнере
4.5. Проверка режимов уплотнения при циклических нагрузках на плоды
4.6. Определение потребной мощности для уплотнения плодов вибрациеи в контейнерах
Выводы
5. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА УПЛОТНЕНИЯ ЯБЛОК ВИБРАЦИЕЙ В КОНТЕЙНЕРАХ
Л. Описание экспериментальной установки
5.2. Методика определения степени уплотнения плодов в контейнерах
5.3. Зависимость степени уплотнения плодов в контейнерах от параметров вибрации
5.4. Методика определения повреждаемости плодов в контейнерах при перевозке из сада до места хранения
5.5. Зависимость повреждаемости плодов в контейнерах от параметров вибрации после перевозки из сада до места хранения
5.6. Исследование распространения колебаний в контейнере с плодами

Первое слагаемое в формуле (4.6) представляет собой свободные колебания, второе слагаемое - вынужденные колебания. Свободные колебания со временем затухают, о чем свидетельствует множи-
-ht
тель с , и в конечном итоге остаются только вынужденные колебания. Тогда уравнение движения контейнера с плодами будет:
X, = sf(COS (ut*d,), (4_9)
где Xg - перемещение контейнера по вертикали, м.
Скорость движения контейнера определяется как:
Х{ со sift (cot +dt)t (4.10)
где Xg - скорость движения контейнера, м/с, а ускорение
Xg=:-/frfcos (tot+d.), (4.II)
где Xg _ ускорение движения контейнера, м/с*
Для создания горизонтальных колебаний дебалансы (рис.4.1) устанавливали так, чтобы при вращении вертикальные составляющие центробежной силы взаимно уравновешивались, а горизонтальные З'г складывались.
Возмущающая сила при этом равна:
Sin fat +Ы,), (4.12)
где ?з - возмущающая сила горизонтальных колебаний, Н Перемещение контейнера определяется как:
Xr-7g Sm fcjt + ol,) , (4.13)