Обоснование технологии и технических средств для контроля процесса и учета индивидуальных надоев молока при машинном доении коров

• Автор: Муханов, Николай Вячеславович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Санкт-Петербург, Пушкин
• Количество страниц: 159 с. : ил.

1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА, ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1Л. Состояние и перспективы развития отрасли
1.2. Особенности измерения количества молока в поточных линиях доения и исходные требования, предъявляемые к потокомерам и счетчикам молока
1.3. Литературный обзор и анализ устройств для контроля процесса доения и учета индивидуальных надоев молока, основные тенденции
в их создании
1.4. Результаты патентного поиска по теме исследования
1.5. Краткий обзор научных исследований по обоснованию параметров конструктивно-технологических схем и режимов работы устройств
для индивидуального учета надоев молока
1.6. Цель и задачи исследования
2. ТЕОРИЯ ПРОЦЕССА УЧЕТА НАДОЕВ МОЛОКА С РАЗРАБОТКОЙ КОНСТРУКТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО ИЗМЕРИТЕЛЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ НАДОЕВ
2.1. Краткий анализ работы систем контроля процесса доения и учета индивидуальных надоев молока на фермах и комплексах хозяйств
2.2. Теоретические предпосылки к разработке конструктивнотехнологической схемы и обоснованию режимов работы многофункционального устройства для оперативного контроля за процессом доения
2.2.1. Анализ работы устройств индивидуального учета надоев молока и потокомеров, основанных на измерении двухфазного потока в молочном шланге

2.2.2. Анализ работы устройств индивидуального учета надоев
массового способа дозирования
2.3. Обоснование конструктивно-технологической схемы и параметров рабочего процесса многофункционального измерителя индивидуальных надоев
2.4. Оценка погрешности измерения количества молока в процессе доения и влияние конструктивно-технологических факторов на ее величину
2.5. Теоретическое обоснование необходимого расхода воздуха многофункциональным измерителем индивидуальных надоев
молока при статическом режиме
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Программа экспериментальных исследований
3.2. Экспериментальная установка для проведения исследований измерителя индивидуальных надоев, приборное и программное обеспечение
3.3. Тарировка первичного преобразователя (датчика) лабораторной установки
3.4. Методика проведения однофакторных экспериментальных исследований
3.4.1. Влияние изменения величины вакуумметрического давления в вакуумпроводе на погрешность измерения
3.4.2. Влияние плотности измеряемой жидкости на погрешность
измерения
3.4.3. Влияние интенсивности потока на погрешность измерения
3.4.4. Влияние угла отклонения продольной оси симметрии измерителя
от вертикали на погрешность измерений
3.5. Методика планирования и проведения многофакторного эксперимента по оценке влияния основных факторов на погрешность измерения
4. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1. Результаты однофакторных экспериментов
4.2. Результаты исследований влияния основных факторов на погрешность измерений
4.3. Определение оптимальных конструктивных и технологических параметров индивидуального измерителя надоев
4.4. Экспериментальные исследования измерителя индивидуальных
надоев в производственных условиях
5. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОЙ ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИЧЕСКОГО СРЕДСТВА ДЛЯ КОНТРОЛЯ ПРОЦЕССА
ДОЕНИЯ И УЧЕТА ИНДИВИДУАЛЬНЫХ НАДОЕВ
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

возможностью расширения контролируемых параметров [78]. Так, например, дополнительный замер электропроводности молока при доении позволяет выявить мастит на ранних стадиях его развития.
Все это обусловило выбор направлений в создании конструктивнотехнологической схемы устройства для контроля процесса доения и учета количества молока при машинном доении коров, а именно [3,23,24,41,78]:
- повышение метрологических характеристик устройств;
- многофункциональность (контроль потока, анализ кривых молокоотдачи, обработка и хранение информации, передача информации на расстояние);
- контроль во времени за процессом доения (сигнализация начала и окончания процессов доения).
Общими величинами, характеризующими все системы контроля процесса доения и учета индивидуальных надоев молока, независимо от способа измерения и конструктивных особенностей самого устройства, являются пропускная способность устройств, уровень погрешности измерения и чувствительность системы (точности срабатывания) к малым изменениям потока.
Пропусканная способность устройств для контроля процесса доения и учета индивидуальных надоев характеризует эти устройства с количественной стороны и зависит от нескольких геометрических и кинематических параметров.
Согласно теоретическим исследованиям, проведенных под руководством Б.И. Вагина [1,22,33,52], представляет значительный интерес выявление факторов и оценка их влияния на величину погрешности и чувствительности (точности срабатывания) системы. Величина погрешности измерения и чувствительности системы характеризует работу устройства с качественной стороны и зависит от ряда факторов, почти всегда взаимосвязанных друг с другом, причем в процессе измерения они изменяются. В первом приближении факторы, влияющие на величину погрешности и чувствительность системы, можно классифицировать в соответствии со схемой, представленной на рис. 2.2.
Как показали исследования проведенные Поспеловым В.Г. [57], в процессе доения коров наблюдается взаимосвязь изменения между температурой молока, его плотностью, вязкостью, жирностью и величиной удоя за время разовой