Параметры процесса сухой очистки корнеплодов шнековым сепаратором

• Автор: Бычков, Александр Владимирович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Ростов-на-Дону
• Количество страниц: 156 с. : ил.

ВВЕДЕНИЕ
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЯ МАШИННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СУХОЙ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1. Анализ технологий и средств механизации подготовки углеводистых кормов к скармливанию крупному рогатому скоту
1.2. Анализ способов и технических средств очистки корнеплодов
1.3 Цели, задачи исследования и выводы по первой главе
2 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССА ОТДЕЛЕНИЯ ПОЧВЫ ОТ КОРНЕПЛОДОВ С ПОМОЩЬЮ ШНЕКОВОГО ТРАНСПОРТНОГО РАБОЧЕГО ОРГАНА
2.1 Обоснование конструктивно - технологической схемы очистителя корнеплодов
2.2 Анализ работы очистительно- сепарирующего шнекового рабочего органа.
2.3 Выводы по второй главе
3 ПРОГРАММА, МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ И ОБРАБОТКИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ДАННЫХ
3.1 Программа, методика и объекты исследования
3.2 Методика проведения экспериментальных исследований
3.3 Выводы по третьей главе
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ
АНАЛИЗ
4.1 Размерные характеристики корнеплодов и выбор значения зазора между шнеками

4.2 Обоснование оптимальных параметров устройства
4.3 Выводы по четвертой главе
5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ И МЕТОДИКА
РАСЧЕТА ЛИНИИ СУХОЙ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ
5.1 Производственная проверка испытания очистителя корнеплодов шнекового сепаратора.
5.2 Методы оценки конкурентоспособности
5.3 Методика расчета параметров очистителя корнеплодов шнекового сепаратора
5.4 Выводы по пятой главе
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ ПРИЛОЖЕНИЕ А, Б, В, Г.
1 19 121

Введение
На современном этапе развития сельского хозяйства большое внимание уделяется интенсификации производства продукции животноводства, которая в свою очередь требует создания новейшего оборудования, применения новых технологий на основе современных достижений науки и техники.
В процессе производства и приготовления кормов важное место занимает использование различных кормовых смесей с применением в качестве компонента кормовых корнеплодов. Корнеплоды - вкусный, охотно поедаемый животными, прекрасный в диетическом отношении корм. Эти корма значительно улучшают кормовые рационы животных в зимний период. Особенно ценны корнеплоды для молочного скота и молодняка, клубнеплоды -для свиней. Возделывание корнеплодов, как пропашных культур, имеет и большое агротехническое значение. По своему составу и питательности корнеплоды и бахчевые характеризуются высоким содержанием физиологически связанной воды (от 70 до 90% и более) и небольшим количеством жира и клетчатки. Содержание протеина также невысокое (1-2%), причем около половины его составляют амиды. Протеин корнеплодов отличается сравнительно высоким содержанием аминокислот лизина и триптофана. Главная масса сухого вещества представлена в корнеплодах углеводами: сахаром, крахмалом, пектиновыми веществами и гемицеллюлозой. Корнеплоды бедны кальцием и фосфором (0,03-0,04%), из щелочных элементов калий преобладает над натрием. Зола этих кормов по реакции щелочная. Корнеплоды богаты витамином С (аскорбиновой кислотой), желтоокрашенные сорта служат хорошим источником каротина, особенно богаты им морковь, желтая тыква и арбуз. Перевариваются питательные вещества корнеплодов на 85-90%.
Корнеплоды, как кормовые культуры в последнее время привлекает все большее внимание наших хозяйств. При хорошей агротехнике по урожаю она не уступает кормовой свекле, но почти вдвое богаче сухим веществом. В среднем в сахарной свекле содержится 23% сухого вещества, из которых 12%

раллельно и размещенных полукругом нескольких эксцентриковых валов 1 с несущими дисками 3 с закрепленными на их торцевой части очистительными элементами и транспортирующего шнека 4. Несущие диски очистительных элементов размещены на валах с зазором посредством дистанционных втулок 5. Торцевые края очистительных элементов имеют зубовидную форму, причем зубья смежных очистительных элементов смещены относительно друг друга по направлению против хода вращения валов по винтовой линии. На смежных валах зубья очистительных элементов имеют противоположное направление смещения. Вращение эксцентриковых валов осуществляется попарно посредством цепного привода 8 от приводной звездочки 10 на валу транспортирующего шнека через приводные звездочки, установленные на концах эксцентриковых валов. Число зубьев ведущей звездочки в приводе больше чем число зубьев ведомой. Шаг установки опор эксцентриковых валов меньше чем диаметры концов вершин зубьев очистительных элементов, что предопределяет заход в зазоры между смежными дисками и их взаимное перекрытие[6]. Установленная мощность 8 кВт при производительности 10 т/ч.
Рисунок 1.14— Очиститель корнеклубнеплодов от примесей