Физиологическое обоснование применения в птицеводстве минеральной добавки "Стимул" в чистом виде и в сочетании с биологически активными веществами

• Автор: Кубасов, Виталий Александрович
• Шифр специальности: 03.03.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 133 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Особенности минерального питания птицы
1.2 Использование природных цеолитов в птицеводстве
1.3 Использование гуминовых веществ в птицеводстве
1.4 Использование органических кислот в птицеводстве
1.5 Использование прополиса в птицеводстве
1.6 Заключение по обзору литературы
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материал и методы исследований
2.2 Физико-химическая характеристика минеральной добавки «Стимул», гуматов калия и натрия, янтарной кислоты, спиртового экстракта прополиса
2.3 Влияние на физиологические функции, продуктивность и качество яиц кур-несушек с 150 до 304-суточного возраста скармливания минеральной добавки «Стимул», янтарной кислоты и спиртового экстракта прополиса
2.3.1 Морфологические и биохимические показатели крови кур-несушек
2.3.2 Продуктивность и физические свойства яиц
2.4 Влияние на физиологические функции, продуктивность и качество яиц кур-несушек с 503 до 606-суточного возраста скармливания гуматов калия и натрия
2.4.1 Морфологические и биохимические показатели крови кур-несушек
2.4.2 Продуктивность, физические свойства и биохимический состав яиц
2.5 Влияние на физиологические функции, продуктивность и качество яиц кур-несушек с 620 до 655-суточного возраста скармливания минеральной добавки «Стимул», гуматов калия и натрия
2.5.1 Морфологические и биохимические показатели крови кур-несушек
2.5.2 Продуктивность, физические свойства и биохимический состав яиц
3 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В связи с интенсивным развитием птицеводства в стране появилась потребность в разработке и использовании кормовых добавок, стимулирующих повышение сохранности поголовья, улучшение физиологического состояния, продуктивности и качества продукции.
Следует отметить, что еще недостаточное внимание уделяется разработке и включению в рацион кур минеральных добавок из местного сырья и некоторых биологически активных веществ, таких как органические кислоты, прополис, гуминовые вещества и др.
Появилась необходимость в проведении научных исследований по физиологическому обоснованию и разработке оптимальных схем применения минерально-сорбционных добавок из местного сырья в чистом виде и в сочетании с биологически активными веществами исходя из принципов ресурсосбережения и создания наиболее эффективного сочетания их стимулирующего воздействия.
Проблема снижения негативного влияния ксенобиотиков и, в первую очередь, микотоксинов на организм птиц также является одной из актуальных проблем в промышленном птицеводстве. С этой целью важно расширить исследования по выявлению возможности использования природных алюмосиликатов и биологически активных веществ.
Цель и задачи исследований. Цель исследований - изучить влияние минеральной добавки «Стимул», гуматов калия и натрия, янтарной кислоты, спиртового экстракта прополиса на физиологические функции, продуктивность кур-несушек и качество яиц. Обосновать их применение в качестве кормовой добавки.
Для достижения цели были поставлены задачи:
1. Установить влияние минеральной добавки «Стимул», гуматов калия и натрия, янтарной кислоты, спиртового экстракта прополиса в чистом виде и в сочетании минеральной добавки «Стимул» с гуматом калия на сохранность,

было достоверно ниже, чем в контроле (Д.В. Янович, А.И. Сергиенко, Б.А. Тимофеев, 1991).
Клиноптилолит, как малоустойчивый к кислотам, частично разрушается и канальные катионы могут покидать кристаллическую решетку (Г.В. Кирюткин, В.П. Сироткина, 1991).
Установлено, что из цеолитов Пегасского месторождения экстрагируются кальций, магний, медь, железо, литий, кобальт, берилий, а сорбируются и выделяются из организма калий, рубидий, кадмий, стронций, свинец (Н.И. Петункин, 1990; Н.И. Петункин, A.A. Черновский, 1991; H.A. Ларина, Т.Н. Онина, С.М. Михайлова, 1991).
В помете бройлеров, получавших цеолиты Пашенского месторождения, повышалось содержание сухого вещества, золы, меди, цинка, марганца, а уровень кальция и калия падал (А.К. Москалев, С.М. Провоторов, Н.В. Петушинова, 1991).
В балансовых опытах установлено, что при добавлении к основному рациону 3% пегасина вместо сернокислых солей микроэлементов в организме цыплят повышалась ретенция меди, цинка, железа, марганца, кобальта на 6-15% (И.Е. Злобина, 1990).
В одних опытах показано, что природные цеолиты являются источником железа и марганца для цыплят, в других этот факт не подтвердился (В.Т. Калюжнов, И.Е. Злобина, Л.Г. Никулина, 1988; Г.Д. Хошабов, 1988; И.Е. Злобина, 1990; JI.E. Панин, Т.А. Третьякова, 1990).
Под влиянием природных цеолитов в организме птиц отложение меди и цинка повышалось или снижалось несущественно (Г.Д. Хошабов, 1988; Л.Е. Панин, Т.А. Третьякова, 1990).
При включении в рацион ремонтного молодняка кур 10, 15 и 20% природных цеолитов в печени повышалось содержание меди, железа и марганца на 35-80%, но прямой зависимости от дозы не было, а уровень цинка, кобальта, ртути, свинца вообще не изменялся (В.Т. Калюжнов, А.К. Аббасов,
В.П. Чебаков и др., 1991).