Биологические особенности некоторых представителей рода Momordica L. (Cucurbitaceae) при интродукции в условиях Белгородской области

• Автор: Доан Хоанг Жанг
• Шифр специальности: 03.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Белгород
• Количество страниц: 122 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ И ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ ВИДОВ РОДА MOMORDICA L. (CUCURBITACEAE)
1.1. Краткая история изучения рода Momordica L
1.2. Использование видов рода Momordica L. в качестве хозяйственноценных растений
ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Краткая физико-географическая характеристика Белгородской области

2.2. Объекты исследования
2.3. Методы исследования
2.3.1. Рассадный способ выращивания растений М. charantia L. и М. balsaminaL
2.3.2. Фенологические наблюдения. Определение темпов роста и развития растений
2.3.3. Определение каротиноидов и жирных масел в растениях
2.3.4. Определение степени относительной засухоустойчивости у
изученных образцов растений
2.3.5. Изучение изменчивости морфологических признаков и их
корреляционных структур
2.3.6. Микроклональное размножение М. cochinchinensis Spreng
ГЛАВА 3. БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОБРАЗЦОВ РАСТЕНИЙ ВИДОВ РОДА MOMORDICA L. (CUCURBITACEAE) В УСЛОВИЯХ БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Сравнительный анализ различных способов выращивания М. charantia L. и М. balsamina L
3.2. Микроклональное размножение многолетнего вида Momordica cochinchinenis Spreng
3.3. Характеристика роста и развития образцов растений М. charantia L. и М. balsamina L
3.4. Анализ масел из семян и каротиноидных комплексов плодов видов рода Momordica L
3.5. Исследование засухоустойчивости перспективных для интродукции видов рода Momordica L
ГЛАВА 4. ИЗМЕНЧИВОСТЬ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ У ОБРАЗЦОВ РАСТЕНИЙ М. CHARANTIA L. РАЗЛИЧНОГО ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
ГЛАВА 5. КОРРЕЛЯЦИИ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ У ИЗУЧЕННЫХ ОБРАЗЦОВ ВИДОВ РОДА MOMORDICA L
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
ЛИТЕРАТУРА
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы
Среди растений семейства СисигЬйасеае .клэз. известно большое количество видов, которые являются источниками важнейших биологически активных веществ. Из липофильных соединений промышленное значение имеют масла, извлекаемые из семян этих растений (Магкоую, 1975). Виды этой группы характеризуются высоким содержанием каротиноидов, накапливающихся в плодах (Дейнека, 2011). К одним из наименее изученных, экзотических для Европы и России растений, относятся виды рода МотогсИса I,., в которых наряду с перечисленными биологически активными веществами, содержатся ликопины — важнейший компонент современных высокоэффективных иммуностимулирующих лекарственных средств (Giang, Токкйаг’, 2014). Установлено, что в плодовой мякоти момордики содержание ликопина в 70 раз выше, чем в томатах (Уиог^, 2001).
Виды рода МотогсИса относятся к хозяйственно-ценным растениям, результаты изучения которых, в настоящее время, широко применяются в современной интродукции, сельском хозяйстве, озеленении, медицине и фармации. Согласно современным представлениям их родиной считаются тропические районы Индии и Юго-Восточной Азии. В Европе это экзотическая культура, перспективная для исследования и интродукции в различные регионы. В этих условиях виды рода МотогсИса выращиваются преимущественно как однолетние, травянистые, вьющиеся лианы.
Виды рода МотогсИса применяются в народной медицине во многих тропических и субтропических странах (Сора1ап, 1982; АпигабЬа & РгакаэЬ, 1989; .Ызуа1 е! ак, 1990; Уиуа1 Щ ак, 1991). Выраженный гипогликемический эффект растений рода МотогсНса обязан содержанию в них трех групп

Определение водного дефицита. Целые листья (по 3-5 штук) с обновленными срезами черешков взвешивали (М1) и помещали черешками вниз в колбу с водой для насыщения. Повторность двукратная. Колбы ставили в сосуд с водой и накрывали таким же по размеру сосудом для создания влажной камеры. После 24-часового насыщения черешки листьев промокали фильтровальной бумагой и листья взвешивали (М2). Определение общего количества воды после насыщения проводили по методике определения оводненности тканей листьев (ОТ) (Кушниренко, 1970). Водный дефицит в листьях (процентное количество поступившей воды от общего содержания воды в состоянии полного насыщения) вычисляли по формуле (Кушниренко, 1970):
М1 - масса листьев до 24-часового насыщения в г;
М2 - масса листьев после 24-часового насыщения в г;
М3 - масса сухой навески в г;
ВД - водный дефицит в %.
Определение водоудерживающей способности листьев. Листья (4-6 штук) в двухкратной повторности взвешивали, а затем помещали на решетках в термостат с постоянной температурой (25° С). Через два и шесть часов проводили повторные взвешивания для определения потери воды. Потеря воды за время увядания связана с понятием водоудерживающей способности, то есть со способностью тканей листьев удерживать определенное количество воды. Потеря воды тем меньше, чем выше водоудерживающая способность. Она определяется по формуле (Кушниренко, 1970):

. 100, где

М1 - М
.100, где