Анатомо-морфологические и биологические особенности нового растения для Астраханской области лофанта анисового : [Lophanthus anisatus L. (Benth.)]

• Автор: Абделаал Халед Абдель Дайем Абделазиз
• Шифр специальности: 03.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Астрахань
• Количество страниц: 112 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I Современное состояние вопроса
1.1 Семейство Ьапнасеае
1.2 Хозяйственное значение
ГЛАВА II Условия, объекты и методы исследования
2ЛПочвенно-климатические условия проведения опытов
2.2 Объекты и методы исследований
Г ЛАВА III Анатомо-морфологическая и биологическая
характеристика лофанта анисового
3.1 Морфологическая и биологическая характеристика
3.2 Анатомическое строение стебля лофанта анисового
3.3 Анатомическое строение листа лофанта анисового
ГЛАВА IV Агротехника выращивания лофанта
4.1 Выращивание лофанта в рассадной и безрассадной культуре
4.2 Изучение способов орошения на лофанте
анисовом
ГЛАВА V Химический состав лофанта. Способы выделения
и изучение эфирного масла
5.1 Химический состав лофанта
5.2 Сравнения химического состава лофанта
анисовго с зелёным чаем
5.3 Способы выделения и изучения эфирного масла
лофанта
Заключение
Рекомендации
Список использованной литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. В использовании лекарственных растений в народной медицине можно отметить ряд этапов, начиная с глубокой древности. Китай, Тибет, Монголия применяют лофант в медицинских целях на научной основе и даже вносят его в официальные фармокопеи разных стран, как лекарственное эфиромасличное растение. Одно из главных свойств этого уникального растения — защита всей иммунно-биологической системы и нормализация обменных процессов в организме человека за счет наличия в нем ценнейших веществ -антиоксидантов и целебного эфирного масла, обладающего способностью связывать токсины и выводить их из организма, прекрасно очищая, оздоравливая и омолаживая его.
Изучение лофанта анисового [ЬоркапМтя атяаШя Ь.(Веп1.Н.)] в Астраханской области является актуальным и своевременным исследованием, включенным в пятилетний тематический план НИР и НИОКР РАСХН РФ, который предусматривает увеличение лекарственных растений до 100 видов.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы -изучить морфогенез, биологию роста и развития, анатомию, химический состав и агротехнологию возделывания лофанта анисового для получения новых сортов.
Для достижения этой цели решались следующие задачи:
1. Изучить морфобиоанатомическое строение лофанта анисового.
2. Создать новые сорта лофанта анисового, адаптированные к условиям Астраханской области.
3. Отработать агротехнику возделывания новых сортов лофанта анисового.
4. Выделить и исследовать эфирные масла лофанта анисового.
5. Разработать рецептуру чайных напитков на основе растительного
сырья лофанта анисового, с добавлением зеленого чая.

Научная новизна. Впервые в условиях Астраханской области:
- проведено исследование анатомического строения лофанта анисового и описаны морфологичские особенности растения при возделывании его на капельном орошении и при поливе по бороздам;
- созданы новые сорта лофанта анисового «Астраханский 100» и «Астраханский 101», которые переданы в Государственную комиссию РФ по испытанию и охране селекционных достижений.
- проведен анализ химического состава листьев, стеблей, соцветий и семян, а также хроматографические анализы компонентов, составляющих эфирное масло лофанта анисового.
- разработана рецептура чая «Лофантовый» на основе растительного сырья новых сортов «Астраханский 100» и «Астраханский 101».
Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты исследований могут быть использованы в сельском хозяйстве, пищевой промышленности в виде БАД, в медицине как лекарственное эфиромасличное растение, в животноводстве как кормовая добавка, в парфюмерной промышленности.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Два новых сорта лофанта анисового «Астраханский 100» и «Астраханский 101», выделенные селекционным путем.
2. Анатомическое строение и морфологическая характеристика новых сортов лофанта анисового «Астраханский 100» и «Астраханский 101».
3. Способ выделения эфирного масла из лофанта анисового методом гидродистилляции.
4. Составляющие компоненты эфирного масла из лофанта анисового (более 17 компонентов), главным из которых является метилхавикол.
5. Инновационные агротехнологии при возделывании новых сортов лофанта анисового «Астраханский 100» и «Астраханский 101».

черешковые, сердцевидно-ланцетовидной формы, края пильчатые. Цветки фиолетовые, пахучие, двугубые, собраны в колосовидные соцветия длиной
4-25 см (рис.2). Чашечка о пяти зубцах. Тычинок четыре, реже две. Плод распадается на 4 орешка. Семена очень мелкие, масса 1000 штук 0,9-1,0 г. Растение с приятным запахом, напоминающее анис с мятой. Семена по длине менее 1 мм, по ширине около 0,5 мм, по толщине 0,3-0,4 мм. Признаки семян стабильные - коэффициент вариации по параметрам семян очень малый. Семена созревают не одновременно - с конца июля по октябрь. Эрема семян - овальная, трёхгранная. Цинатрикс - латеральнобазальный, треугольный, смещён на брюшную сторону. Элайосома небольшая. Вторичный эндосперм плохо развит. Цвет семян коричневый. Халаза и микропиле обычные для цветковых растений. Семенная продуктивность одного растения при гнездовом посеве через 35-40 см в междугнёздиях и при 0,7 м междурядьях составляет у сорта «Астраханский 101» 25-35 граммов.
Сорт отзывчив на поливной режим и минеральные удобрения, не выносит засоленных, глинистых и заболоченных почв. Схема посева для семенных целей - 0,7 м х 0,4 м при гнездовом посеве, для сбора зелёной массы лучше сеять широкорядным способом в дно борозды при междурядьях 0,7 м.
Урожайность воздушно-сухой массы за два укоса составляет 3,9-4,0 т/га. Сорт Астраханский 101 относится к скороспелой группе. Число дней от полных всходов до первого укоса - 60-62 дня, от полных всходов до второго укоса 142-152 дня. Используется в основном по столовому назначению для приготовления чайного напитка.