Хозяйственно полезные признаки медоносных пчел при использовании гомогената трутневого расплода

• Автор: Саттарова, Айгуль Адисовна
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 161 с. : ил.

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Роль полноценного кормления в жизнедеятельности медоносных пчел
1.2. Использование стимулирующих препаратов в пчеловодстве
1.3. Особенности и характеристики гомогената трутневого расплода
1.3.1. Состав и физико-химические свойства личинок трутней
1.3.2. Применение личинок трутней
1.3.3. Технология получения личинок трутней
1.3.4. Хранение гомогената трутневого расплода
1.4. Характеристика биохимических и физиологических показателей пчел
2. Материал и методы исследования
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Влияние гомогената трутневого расплода на качество медоносных пчел 46'
3.1.1. Сохранность пчел в садках
3.1.2. Качество рабочих пчел
3.1.3. Качество пчелиных маток
3.1.4. Качество трутней
3.1.5. Экстерьерные признаки пчел
3.1.6. Биохимические показатели пчел
3.2. Влияние отбора трутневого расплода на состояние пчелиных семей
3.3. Влияние гомогената трутневого расплода на хозяйственно полезные признаки медоносных пчел
3.3.1. Развитие пчелиных семей
3.3.2. Результаты зимовки
3.3.3. Продуктивность пчелиных семей
3.3.4. Экономическая эффективность использования гомогената трутневого расплода
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. Важнейшие задачи, стоящиеся перед пчеловодством Республики Башкортостан - сохранение и воспроизводство башкирской породы медоносных пчел. Одним из основных путей их решения является улучшение хозяйственно полезных признаков пчелиных семей на основе обеспечения полноценными кормами с учетом потребности организма пчел и периода сезона.
В пчеловодстве широко применяются различные по происхождению (естественные, искусственные), функциональному назначению (для маток, рабочих пчел) и составу (углеводные, белковые) стимулирующие подкормки, использование и влияние которых рассматривались в работах Н.М. Глушкова (1965), Г.Ф. Таранова (1972, 1987), Р.Б. Козина, С.А. Стройкова (1991),
В.И. Лебедева, Н.Г. Билаш (1994), Н.И. Кривцова и др. (1999, 2007), А.Г. Маннапова и др. (2004), Р.Н. Каипкулова (2006), Ю.А. Черевко (2008),
Н.М. Губайдуллина (2009), Г.С. Мишуковской (2010).
Несмотря на это, в практическом пчеловодстве остается острой проблема обеспечения пчел сбалансированными по составу, эффективными подкормками, особенно для восполнения их белковой части, способствующими интенсификации развития пчелиных семей и повышению их продуктивности.
В то же время в активный период пчеловодного сезона на пасеках, в качестве зоотехнического способа борьбы с варроозом практикуют уничтожение трутневого расплода, представляющего белковую субстанцию, богатой по содержанию незаменимыми аминокислотами, жирами, углеводами, витаминами, гормонами, макро- и микроэлементами (Илиешиу Н.В., 1981; Бурмистрова Л.А., 1999; Будникова Н.В. и др., 2007). Благодаря своему уникальному составу трутневый расплод уже нашёл широкое применение в апитерапии, однако, в пчеловодстве этот ценный продукт используется недостаточно (Кокорев Н.М., Чернов Б.Я., 2005).

Цель и задачи исследований. Цель работы — научное обоснование влияния гомогената трутневого расплода на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
1. Установить влияние гомогената трутневого расплода на сохранность пчел.
2. Определить качественные показатели рабочих пчел, маток и трутней при использовании гомогената трутневого расплода.
3. Выявить влияние гомогената трутневого расплода на экстерьерные признаки и биохимические показатели тела пчел.
4. Изучить влияние отбора трутневого расплода на развитие пчелиных семей.
5. Выявить влияние гомогената трутневого расплода на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей: развитие, продуктивность, результаты зимовки.
6. Определить экономическую эффективность применения гомогената трутневого расплода при производстве продукции пчеловодства.
Научная новизна работы. Впервые дано научное обоснование влияния гомогената трутневого расплода, в сравнительном плане с другой, белковой подкормкой - пыльцевой обножкой, на хозяйственно полезные признаки пчелиных семей: развитие, продуктивность, результаты зимовки; качество отдельных особей пчелиной семьи; экстерьерные признаки; биохимические показатели тела пчел.
Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты сравнительных исследований расширяют знания о влиянии гомогената трутневого расплода на хозяйственно полезные признаки медоносных пчел и качество отдельных особей пчелиной семьи. Применение белковой подкормки способствовало улучшению развития и результатов зимовки пчелиных семей; качества маток, рабочих пчел и трутней; увеличению производства продукции пчеловодства и рентабельности пасек в условиях РБ. Результаты научных исследований применяются на матковыводных и племенных пасеках ГУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии, ГПЗ «Шульган-Таш».

старых пчел количество азота увеличивается в результате развития грудной мускулатуры и отложения продуктов распада белка в жировом теле. Примерно та же тенденция наблюдается и в содержании жира. Доля жира в теле пчелы составляет примерно 2 %. Его количество возрастает в течение имагинальной стадии пчелы. За 30 дней жизни у пчел весенне-летних генераций содержание азота возрастает примерно на 5 %, а у осенних за 6 месяцев зимовки - на 15 %. У разновозрастных пчел в конце весны масса азота составляет в среднем 1,39 мг, в начале осени —-1,81 мг, а после завершения зимовки - 2,13 мг (Жеребкин М.В., 1965; Еськов Е.К., 2005; Каипкулов Р.H., 2006). По данным М.В. Жеребкина (1979), летом количество общего жира в теле одной пчелы равно 2,71 мг, азота - 1,1 мг, осенью - 3,05 мг и 2,39 мг, соответственно. Летом масса сухих веществ тела пчел составляла 20,9 мг, а осенью — 26,4 мг. Увеличение массы сухих пчел соответствует накоплению азота и жира в теле пчел осенью. В зимний период при питании медом, в котором мало белковых веществ, потребность в азотистых веществах у пчел восполняется за счет запасов их тела. Это особенно важно, когда в феврале они начинают выращивать расплод и выделяют молочко для личинок при ограниченном потреблении белка с кормом.
Материалом, способным беспрерывно воспроизводить происходящие затраты в организме, является белок, выполняющий пластическую роль. По Г.Ф. Таранову (1962, 1968), в теле пчел имеется около 64,0 % белка. При длительном голодании пчелы содержание белка сильно уменьшается. Все изменения, протекающие в организме, оставляют отпечаток на белковой картине гемолимфы пчел. Содержание общего белка в гемолимфе и азота в теле зимующих пчел с декабря по июнь понижается, а азота в экскрементах повышается. После выставки пчел из зимовника (с мая по июнь) эти показатели достоверно увеличиваются (Акопян Н.М., 1978; Каипкулов Р.H., 2006).
По состоянию и наполненности задней кишки судят о ходе зимовки и прогнозируют ее исход. Хлористые соединения калия, кальция и магния