Повышение эффективности производства и качества продукции крупного рогатого скота и свиней кормовыми добавками

• Автор: Файзуллин, Ильдар Мунавирович
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 340 с. : ил.

Глава 1. 1.1 1.
Глава II. 2.1 2.
Глава III. 3.1.

3.1.4 3.

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ Обзор литературы
Бактерии - пробионты, их роль в животноводстве Применение прополиса в животноводстве и ветеринарии Собственные исследования Материал и методы исследований Основные структуры рационов животных Результаты собственных исследований Повышение продуктивности на основе активизации биологических показателей в организме телят при внесении в состав рациона пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Динамика изменения показателей живой массы и среднесуточных приростов телят
Динамика абсолютного прироста живой массы и относительной скорости роста телят
Динамика гематологических показателей, естественной резистентности и фагоцитоза в организме телят Восстановление естественного микробиоценоза кишечника телят
Повышение продуктивности на основе активизации биологических показателей в организме бычков на откорме при внесении в состав рациона пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Показатели контрольного убоя бычков на откорме при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Морфологический состав туш бычков на откорме при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Сортовой состав туш бычков на откорме при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Показатели качества мяса бычков на откорме при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Динамика изменения гематологических показателей, состояния естественной резистентности и фагоцитоза в орга-

низме бычков на откорме
Показатели минерального обмена (кальция, натрия, калия, неорганического фосфора, меди, цинка, кобальта, марганца) при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Содержание тяжелых металлов в кормах и влияние кормовых добавок на степень накопления и выведения их из организма животных (лимфатические узлы, печень, почки, мышцы, моча, фекалии бычков на откорме, молоко первотелок)
Восстановление естественного микробиоценоза кишечника бычков на откорме
Повышение продуктивности на основе активизации биологических показателей в организме первотелок при внесении в состав рациона пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Промеры тела первотелок при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Молочная продуктивность первотелок при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Динамика изменения содержания витаминов в молоке первотелок по месяцам лактации при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Динамика изменения содержания в молоке водорастворимых витаминов
Динамика изменения содержания в молоке жирорастворимых витаминов
Биохимические показатели в организме первотелок при использовании пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм Динамика показателей общей биохимической активности организма животных (альбумины, креатинин, общий билирубин, общий холестерин, триглицериды, глюкоза) Динамика изменения активности ферментов обуславливающих продуктивность организма животных (амилаза, АлАт, АсАт, ЛДГ)
Динамика изменения гематологических показателей, со-

Г лава IV 4.
Глава 5.
стояния естественной резистентности и фагоцитоза в организме первотелок
Восстановление естественного микробиоценоза кишечни- 224 ка первотелок
Повышение продуктивности на основе активизации био-
логических показателей в организме поросят при внесении
в состав рациона пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-
40, прополиса и их композиционных форм
Динамика живой масса поросят периода выращивания
Динамика живой массы подсвинков в первую половину
откорма
Показатели промеров свиней при использовании пробно- 235 тика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Динамика изменения гематологических показателей и со- 237 стояния естественной резистентности поросят Восстановление естественного микробиоценоза кишечни- 243 ка поросят
Обсуждение результатов исследований
Экономическое обоснование внесения в состав ОР живот- 284 ных пробиотика Биокорм Пионер, СГОЛ-Ш-40, прополиса и их композиционных форм
Выводы и практические предложения
Библиографический список
ПРИЛОЖЕНИЯ

начале августа пчелы начинают заделывать сначала щели, а затем уменьшают леток. За сезон, при благоприятных условиях, пчелиная семья может принести в улей до 150-200 г прополиса. Из этого количества можно отбирать без ущерба для жизнедеятельности пчелиной семьи до 80 г., чтобы увеличить сбор прополиса и сохранить качество этого естественного продукта, необходимо выполнять правила заготовки прополисного сырья. Целесообразно собирать прополис с периферии пчелиного гнезда, где он содержит меньше примеси воска. Эту операцию осуществляют многократно без разборки гнезда: прополис очищают с верхних брусков рамок и фальцев улья, при этом с крайних двух рамок по всей длине их верхнего бруска, а с остальных - на расстоянии 3-10 см от плечиков рамки.
Чтобы прополис содержал минимальное количество механических примесей, надо беречь этот ценный пчелиный продукт от загрязнения: не допускать попадания пчелиного клея на землю, в загрязненную тару. После извлечения клея из гнезда, его надо складывать в чистый ящичек, противень или на вощеную бумагу. Не допускается извлечение и очистка прополиса с помощью химических реактивов и воды, или нагреванием, так как при этом теряются активные вещества, ухудшается лечебное действие по причине снижения качества. Не допускаются в прополисе примеси гудрона, краски, металла, сахарного сиропа, сахарно-белковой подкормки и др. Прополис упаковывают в вощеную бумагу или пергамент, а затем в пакеты из пищевого полиэтилена и укладывают в сухую, чистую, без посторонних запахов тару. Хранить прополис надо в хорошо проветриваемых и затемненных помещениях при температуре не выше 25 °С. Срок хранения прополиса 10 лет, в течение которого сохраняются биологически активные компоненты пчелиного продукта (Т.
В. Вахонина с соавт., 2000).
Натуральный прополис имеет горьковато - жгучий вкус и обладает очень стойким приятным специфическим запахом, напоминающий запах тополиных почек, березы, хвои, меда, воска и ванили. Окраска