Рост, развитие ремонтного молодняка и молочная продуктивность первотелок симментальской породы в Центральной Якутии

• Автор: Скрябина, Василиса Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Якутск
• Количество страниц: 124 с. : ил.

Глава 1. Обзор литературы
1.1. Симментальская порода
1.2. Система направленного выращивания ремонтных телок
1.3. Влияние типа выращивания ремонтных телок на рост и развитие
1.4. Влияние сроков покрытия телок на их дальнейшую
воспроизводительную способность и молочную продуктивность
Глава 2. Материал и методика исследований
2.1. Материал исследований
2.2. Методика исследований
Глава 3. Результаты исследований
3.1. Технология содержания животных
3.2. Кормление телок, нетелей и первотелок
3.3. Переваримость и использование питательных веществ кормов подопытными животными
3.4. Живая масса и среднесуточный прирост ремонтных
телок и первотелок
3.5 Линейный рост ремонтных телок
3.6. Воспроизводительная способность телок
3.7. Клинические показатели состояния подопытных животных
3.8. Изучение показателей крови подопытных животных
3.8.1. Гематологические показатели
3.8.2. Биохимический состав крови
3.8.3. Показатели естественной резистентности животных
3.9. Молочная продуктивность первотелок
3.9.1. Молочная продуктивность первотелок
3.9.2. Химический состав молока
3.9.3. Промеры вымени первотелок
3.9.4. Динамика и коэффициент изменения удоев первотелок
3.10. Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок и производства молока
3.11. Производственная проверка результатов НИР
Глава 4. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения производству
Использованная литература:
Приложения
Актуальность темы. В Республике Саха (Якутия) разводятся симментальская и холмогорская породы крупного рогатого скота. Продуктивность коров в республике за последние десять лет резко снизилась, что обусловлено тем, что комбикорма стали дорогие и резко сократился их ввоз. Средний надой по республике на одну фуражную корову в 1985-1992 гг. составлял 1,5 - 1,8 тыс. кг. молока.
Одним из путей повышения эффективности молочного скотоводства в Республике Саха (Якутия) является ускоренное совершенствование разводимых пород, и получение животных желательного типа.
В системе мероприятий по увеличению производства молока одним из главных факторов является направленное выращивание ремонтных телок. По направленному выращиванию ремонтных телок накоплен значительный научный и экспериментальный материал. В исследованиях многих авторов (П.Н. Кулешов (1949), А.П. Калашников (1978), А.П. Дмитроченко (1957), Д.П. Пшеничный (1956), A.B. Чугунов (1993), Н.И. Горохов (1995) и др.) отмечена взаимосвязь между интенсивностью выращивания телок и их последующей молочной продуктивностью.
Рассматривая результаты исследований многих авторов необходимо констатировать разноречивость мнений о целесообразности общепризнанного способа выращивания ремонтных телок. На наш взгляд, это обусловлено тем, что имеющиеся рекомендации разработаны по результатам исследований на животных разной породной принадлежности и, как правило, со средней молочной продуктивностью.
В настоящее время одним из первостепенных вопросов при выращивании ремонтных телок крупного рогатого скота является научное обоснование и внедрение ресурсосберегающих технологий.
Цели и задачи. В связи с этим, целью диссертационной работы явилось изучение роста и развития ремонтных телок и молочной продуктивности

Для определения переваримости питательных веществ рациона у первотелок нами был проведен физиологический опыт во время первой лактации. Переваримость питательных веществ рациона изучали на трех животных от каждой группы. Различное соотношение грубых, сочных и концентрированных кормов в рационах первотелок контрольной и опытной групп отразилось на переваримости питательных веществ (табл. 10).
Коэффициент переваримости сухого вещества в контрольной группе составил 70,55 проц., а в опытной 71,02 проц., органического вещества 71,21 и 72,96 соответственно. Коэффициент переваримость по сырому жиру в опытной группе 68,41 проц., что ниже чем у контрольной группы животных. Введение в рацион подопытных животных концентрированных кормов повышало переваримость питательных веществ. При сравнении данных переваримости протеина по возрастным периодам у первотелок наблюдается высокий уровень переваривания питательных веществ по таким показателям как по органическому и сухому веществам, по содержанию клетчатки и БЭВ. Разница между группами не достоверная (Р<0,95). Данные связаны с тем, что у взрослого животного с ростом и развитием увеличивается и переваримость питательных веществ и она намного выше, чем у телок. Переваримость протеина и жира у первотелок ниже, чем у телок контрольной группе на 13,94 проц. и 28,82 проц., в опытной - 7,09 проц., и 17,81 проц., соответсвенно.
В опытах A.B. Чугунова (1981) у коров симментальской породы при содержании в рационе 10 кг сена, 40 кг заквашенного корма, (8,3 кг капустного листа и 3,1 кг комбикорма) с общей питательностью 9,1 кг корм. ед. коэффициент переваримости за исключением протеина был выше по сравнению с контрольной группой, получавшей обычный рацион: сено - 5,6 кг, заквашенный корм 42 кг, солома 1,0 кг.
Степень использования и усвоения минеральных веществ кальция, фосфора и азота определяли по их балансу. Сумма отложенного и выделенного вещества должна равняться количеству потребленного. Кальций и фосфор