Продуктивные и биологические особенности гусей в зависимости от различных факторов

• Автор: Азаубаева, Гульнара Сабиржановна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Курган
• Количество страниц: 371 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Продуктивные и биологические особенности гусей
1.2 Показатели крови как метод контроля физиологического состояния организма
1.3 Состояние продуктивных и биологических показателей
в зависимости от различных факторов
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3 ПРОДУКТИВНЫЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГУСЫНЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВОЗРАСТА И ПОРОДНОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
3.1 Породные и биологические особенности гусынь в первую яйцекладку
3.1.1 Технология кормления гусынь
3.1.2 Морфологические и биохимические показатели крови гусынь
3.1.3 Показатели гуморальных и клеточных факторов неспецифического иммунитета у гусынь
3.1.4 Анализ продуктивных и воспроизводительных качеств гусынь различных пород
3.1.5 Экономические показатели проведения первой яйцекладки
3.2 Породные и биологические особенности гусынь во вторую яйцекладку
3.2.1 Технология кормления гусынь
3.2.2 Морфологические и биохимические показатели крови гусынь
3.2.3 Показатели неспецифического иммунитета гусынь
3.2.4 Анализ продуктивных и воспроизводительных качеств гусынь
3.2.5 Экономические показатели проведения второй яйцекладки
3.3 Породные и биологические особенности гусынь в третью яйцекладку
3.3.1 Технология кормления гусынь
3.3.2 Морфологические и биохимические показатели крови гусынь
З.З.ЗПоказатели неспецифического иммунитета гусынь
3.3.4 Анализ продуктивных и воспроизводительных качеств гусынь
3.3.5 Экономические показатели проведения третьей яйцекладки
3.4 Влияние породы и возраста на продуктивность и физиологическое состояние гусынь
4 УРОВЕНЬ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ
У МОЛОДНЯКА ГУСЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД
4.1 Гематологические показатели и естественная резистентность суточных гусят и молодняка первой яйцекладки
4.2 Гематологические показатели и естественная резистентность суточных гусят и молодняка второй яйцекладки

4.3 Гематологические показатели и естественная резистентность суточных гусят и молодняка третьей яйцекладки
4.4 Влияние породы и возраста гусынь на неспецифический иммунитет молодняка
5 ВЛИЯНИЕ ОСЕННЕЙ ЯЙЦЕКЛАДКИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЫНЬ РАЗЛИЧНЫХ ПОРОД
5.1 Использование осенней яйцекладки и технология
кормления гусынь
5.2 Морфологические и биохимические показатели крови гусынь
5.3 Показатели неспецифического иммунитета гусынь
5.4 Анализ продуктивных и воспроизводительных качеств гусынь
5.5 Гематологические показатели и естественная резистентность суточных гусят
5.6 Экономические показатели проведения осенней яйцекладки
6 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИТАМИННЫХ ПРЕПАРАТОВ
В ГУСЕВОДСТВЕ
6.1 Особенности кормления гусынь
6.2 Морфологические и биохимические показатели крови гусынь
6.3 Показатели неспецифического иммунитета у гусынь
6.4 Анализ показателей продуктивных и воспроизводительных
качеств гусынь
6.5 Гематологические показатели и естественная резистентность суточных гусят
6.6 Экономические показатели использования витаминных препаратов
7 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ
ИССЛЕДОВАНИЙ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Выводы
Предложения производству
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность проблемы. Современное животноводство России переживает сложный период. Произошли крупные изменения в экономике, производстве и потреблении продукции (Н.И. Стрекозов и др., 2007; В.И. Фиси-нин и др., 2008). Однако за последние два года в отечественном животноводстве обозначились положительные сдвиги по всем направлениям. Реализация национального проекта по направлению «Ускоренное развитие животноводства» оказала положительное влияние на становление отрасли животноводства. В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» необходимо создать принципиально новые условия за счет использования высокопродуктивных животных и птицы, а так же соответствующей кормовой базы. Но на намеченном пути развития еще много нерешенных проблем (М. Куницын, 2007; В. Сидорова, 2007; Росптицесоюз
Птицеводство является наиболее скороспелой отраслью животноводства. Оно способно, обеспечить быстрое и резкое увеличение производства ценных продуктов.. При этом на единицу продукции затрачивается значительно меньше кормов, средств и труда, чем в других отраслях животноводства. На сегодняшний день производство мяса птицы составляет 31% от всего мирового производства и занимает второе место после свинины. При этом прогнозируется, что к 2022 г мясо птицы выйдет на первое место (В. Благова,1998; Г. Бобылева, 1999; Г. Нерубенко, 2001; Е.В. Алеханова, 2002; H.H. Ланцева, 2005; В.И. Фисинин, 2005; Л'.В. Исекеев и др., 2006; Д.Г. Кутовой, 2006; Т.М. Околелова и др., 2007).
На начало 1990 г по сравнению с 1964 г численность птицы в хозяйствах общественного сектора возросла, млн. гол.: кур - с 91,6 до 284,5; уток
2,3 до 4,1; гусей - с 0,6 до 3,4. В 1990 г поголовье птицы во всех категориях хозяйств составило 457,1 млн., производство яиц — 47,6 млрд., мяса птицы — 1,75 млн. т. В 90-е годы XX в. птицеводство, как и весь агропромышленный комплекс страны, находилось в чрезвычайно трудном положении, что приве-

Однако за последние десятилетия исследователи оставили далеко позади период исканий взаимосвязи между составом крови и состоянием организма; накопленный материал в учении о крови позволяет шире использовать эти данные в практике животноводства.
Не менее важное значение исследования крови приобретают и в зоотехнической практике при определении интерьерных качеств. Интересны, прежде всего, работы, показавшие, что в основе определения продуктивности видное место должно быть отведено изучению крови, гак как продуктивность находит отражение и в качественных изменениях крови (Д. Уилсон, 1974; М.С. Ломакин, 1990; В.И. Бондаренко и др., 2004; В.Л. Владимиров и др., 2004; A.B. Дементьев, 2006; G. Breveset. al., 1981).
Таким образом, можно отметить, что особенно важные работы по исследованию крови у сельскохозяйственных животных были сделаны за последние сто лет и большим достижением надо признать, прежде всего, выделение этой науки в самостоятельную, имеющую свои определённые специфические задачи (С.И. Афонский, 1970; Г.А. Симонян и др., 1995).
С давних пор, используя каплю крови как незаменимый источник информации, ученые получали сведения о процессах, протекающих в организме, значительно полнее, чем при других методах исследования (Н.В. Зимкин, 1970; Н.Ф. Стародуб и др., 1987; В.Н. Байтманов и др., 2000).
Следовательно, по изменению состава крови можно судить о межуточном обмене организма, его защитных реакциях и о многих других показателях, жизненно важных для организма. Чем больше будет изменен обмен веществ в организме, тем сильнее и глубже будут изменения в крови (A.A. Кудрявцев, 1969; Н.Ф. Стародуб и др., 1987; В.И. Георгиевский, 1990; В.Н. Байтманов и др., 2000; Ю.П. Лазарев и др., 2000; В.Б. Решетов, 2002).
При анализе данных гематологических исследований необходимо знать состав и свойства крови в норме с учетом физиологического состояния, условий кормления, содержания, породы в зональном разрезе (В.И. Ерофеев и др., 2000; Б.И. Протасов и др., 2004). Так же для правильного суждения о качест-