Эффективность использования пробиотической кормовой добавки "ГРЕСС" в рационах крупного рогатого скота

• Автор: Нугаев, Айрат Рустямович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 105 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Научное обоснование применения и механизм действия пробиотиков в животноводстве
1.2. Особенности обмена веществ у крупного рогатого скота
1.3. Перспектива использования пробиотических препаратов для нормализации обмена веществ и повышения продуктивности у крупного рогатого скота
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ
ОБСУЖДЕНИЕ
ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ
3.1. Технология производства пробиотической кормовой добавки
«Гресе»
3.2. Фармако-токсикологическая оценка пробиотической кормовой
добавки
3.2.1. Определение острой пероральной токсичности на крысах
3.2.2. Определение острой пероральной токсичности на мышах
3.2.3.Изучение подострой пероральной токсичности на крысах
3.2.4. Изучение подострой пероральной токсичности на кроликах
3.2.5. Определение раздражающего действия на кожу и слизистые
оболочки кроликов
3.2.6.0пределение относительной биологической ценности с помощью тест-организма Тетрахимена пириформис
НАУЧНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОПЫТЫ
3.3. Влияние пробиотической добавки «Гресс» на состояние
сухостойных коров
3.3.1 Условия содержания и кормления
3.3.2. Изменение живой массы

3.3.3. Морфологические и биохимические показатели крови
3.3.4. Воспроизводительные свойства коров
3.4. Влияние пробиотической добавки «Гресе» на обмен веществ и
продуктивность дойных коров
3.4.1. Технология содержания и кормления
3.4.2. Показатели молочной продуктивности
3.4.3. Морфологические и биохимические показатели крови
3.4.4. Экономическая эффективность
3.5. Влияние пробиотической добавки «Гресс» на рост и развитие
телят молочного периода
3.5.1. Технология содержания и кормления
3.5.2. Динамика роста и затраты корма
3.5.3. Морфологические и биохимические показатели крови
3.5.4. Экономическая эффективность
3.6. Влияние пробиотической добавки «Гресс» на рост и развитие
телят с 2-х до 6-ти месяцев
3.6.1. Технология содержания и кормления
3.6.2. Динамика роста и затраты корма
3.6.3. Морфологические и биохимические показатели крови
3.6.4. Переваримость и использование питательных веществ
3.6.5. Экономическая эффективность
3.7. Результаты производственного испытания использования в
рационах телят молочного периода пробиотической кормовой добавки «Гресс»
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
5. ВЫВОДЫ
6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Получение и выращивание здорового молодняка крупного рогатого скота является одной из ведущих проблем современного животноводства. Однако, в настоящее время вопросы научно-теоретического обоснования и совершенствования технологии кормления телят, позволяющих максимально использовать генетический потенциал, остаются нерешенными.
Основными причинами гибели новорожденных телят являются заболевания желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся диареей, возникающей из-за токсикоза, поражения бактериальными и вирусными возбудителями инфекционных заболеваний. Болезни новорожденных, как правило, связаны с состоянием организма матерей. В зимне-стойловый период особенно остро встаёт проблема отсутствия качественных кормов, неполноценность рационов кормления животных (В.Е. Улитько, 1990; В.А. Алексеев, 2005). В этот период у стельных сухостойных коров и нетелей развиваются токсикозы, ацидоз, кетоз, остеодистрофия, йодная недостаточность, гепатоз, а после отёла - задержание последа, эндометриты, маститы. Усугубляет тяжесть течения этих заболеваний нарушение условий содержания коров, особенно отсутствие активного моциона в стойловый период. Потомство рождается маловесным, слабым, страдает гипотрофией, гипофункцией пищеварительной системы. Выращивание таких телят требует значительных усилий (П. Д. Пшеничный, 1964; М.Ф. Томмэ и др., 1973; Е.З Ткачев, 1981; А. П. Калашников, В.В. Щеглов и др., 2003).
В последние годы в нашей стране для профилактики и лечения заболеваний сельскохозяйственных животных различной этиологии и патогенеза стали применяться пробиотические препараты. Использование экологически безопасных и безвредных для животных микробных препаратов особенно важно в настоящее время, когда экономическое состояние большинства хозяйств не позволяет приобретать дорогостоящие лечебнопрофилактические и иммуностимулирующие препараты.

3.2. Фармако-токсикологическая оценка пробиотической кормовой добавки
3.2.1. Определение острой пероралыюй токсичности на крысах
При определении острой пероральной токсичности в качестве лабораторных животных нами были использованы самцы и самки половозрелых белых крыс, массой тела 170-220 г. Лабораторных животных объединили в 5 групп по б животных в каждой (3 самца и 3 самки). Крысам I группы (контрольная) с помощью металлического зонда с оливой вводили в желудок дистиллированную воду в количестве 4-5 мл. Животным II группы вводили водяную взвесь в том же объеме, содержащую пробиотическую добавку «Гресс» из расчета 7000 мг/кг, III- 7400, IV - 7800, V - 8200 мг/кг живой массы. Данные опыта представлены в таблице
2. Определение острой токсичности на белых крысах (по Керберу)
Группы Кол-во животных Пало животных г б Z*d
1-К 6 0
П-О 6 0 - 0,4
Ш-0 6 1 0,5 0,4 0
1У-0 6 3 1 0,4 0
У-0 6 6 1,5 0,4 0
£ 1
Полученные результаты позволяют сделать вывод, что при пероральном введении препарата в дозе 7000 гибель подопытных крыс не наблюдалась. При введении дозы 7400 мг/кг погибла одна крыса, 7800 - три, 8200 мг/кг - все опытные крысы.
По формуле Кербера рассчитывали дозу (ЛД50) , вызывающую гибель половины животных в опыте:
У (г * с/)
ЛД 50 = 8,2 —= 8,0г / кг

Д - доза, вызывающая гибель всех животных (ЛДюо)
£ - знак суммирования