Эффективность форм азотных удобрений, применяемых в ранневесеннюю подкормку озимой пшеницы на черноземе выщелоченном

• Автор: Бузов, Виталий Андреевич
• Шифр специальности: 06.01.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 170 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Обзор литературных источников
1.1. Роль азота в питании озимой пшеницы
1.2. Динамика форм минерального азота в почве
1.3. Влияние азотных подкормок на урожайность и качество зерна
озимой пшеницы
2. Место, условия и методики проведения опытов
2.1. Почвенно-климатические условия места проведения опыта
2.1.1. Агрохимическая характеристика почв
2.1.2. Климат
2.2.0бъекты исследования и схема опыта
2.3. Методы, методики полевых и лабораторных исследований
2.4. Погодные условия в годы проведения исследований
2.5. Основные агротехнические приёмы при возделывании озимой пшеницы в опыте
3. Влияние азотных удобрений на динамику запасов продуктивной влаги
в посевах озимой пшеницы
4. Агрохимические свойства чернозема выщелоченного в связи с применением азотных удобрений
4.1. Реакция почвенной среды
4.2. Динамика содержания форм минерального азота в почве
4.3. Динамика содержания подвижного фосфора в почве
4.4. Динамика содержания обменного калия в почве
5. Влияние форм азотных удобрений на ростовые процессы и химический состав растений озимой пшеницы
5.1. Динамика накопления сухого вещества и линейного роста растений озимой пшеницы
5.2. Влияние подкормок различными формами азотных удобрений на потребление основных элементов питания и их содержание в урожае

5.3. Формирование структуры урожайности озимой пшеницы
6. Влияние азотных подкормок различными формами удобрений на урожайность озимой пшеницы
7. Влияние ранневесенних азотных подкормок на качество зерна озимой пшеницы
8. Экономическая эффективность применения различных форм азотных удобрений в ранневесеннюю подкормку озимой пшеницы
Выводы
Предложения производству
Библиографический список
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Пшеница - одна из самых жизненно-важных сельскохозяйственных культур в мире, она служит основным продуктом питания примерно для 35 % населения земного шара (A.A. Жученко, 2004; C. Wrigley, 2004).
Ставропольский край издавна считался житницей России. По данным 2010 года на долю региона приходится более 7,0 процентов хлебного производства нашей страны. Озимая пшеница - основная продовольственная культура и занимает лидирующее место в общей структуре зерновых посевов края. Уникальное сочетание природных условий способствует получению здесь самых высококачественных урожаев пшеницы на земном шаре. Повышение мирового спроса на зерно в последнее десятилетие подтолкнуло сельскохозяйственных производителей к увеличению объемов его производства, а трейдинг - к созданию экспортно-ориентированного зернового сектора в регионе. В то же время одной из приоритетных задач агропромышленного комплекса Российской Федерации является увеличение производства продовольственного зерна, столь необходимого в первую очередь для обеспечения собственных нужд (A.B. Гордеев, 2003).
Наиболее эффективный и рациональный способ решения этой задачи -увеличение уровня продуктивности зерновых культур. По данным различных исследований, решающий вклад в повышение урожайности этой культуры вносят новые сорта, отзывчивые на высокие дозы минеральных удобрений (А.И. Подколзин, 2000; Н.Г. Малюга, 2002; Ф.И. Бобрышев, 2003; Г.С. Посыпанов, 2006; A.A. Жученко, 2006) .
На фоне стабильного ухудшения плодородия почв, снижения содержания гумуса значимость удобрений при возделывании озимой пшеницы возрастает из года в год. При высокой стоимости туков основным способом их внесения в настоящее время стал локальный под культуру (Е.П. Шустикова, 1992; С.А. Шафран, 2008).
В связи с этим весенняя подкормка озимых зерновых культур в настоящее время является самым распространенным и наиболее окупаемым

способствует повышению белковости и улучшению других показателей качества зерна озимой пшеницы (H.A. Квасов, 1992; А.П. Куйдан, 1992; А.И. Подколзин, 2000; И.И. Гуреев, 2009).
Кроме этого, эта подкормка способствует получению выполненного зерна, натура и масса тысячи зерен увеличивается, при этом за счет снижения в массе зерна доли семенных оболочек, увеличивается и выход муки. Повышается содержание белка и сырой клейковины, возрастает стекловидность зерна, упругость и растяжимость теста, объемный выход хлеба (А.И. Подколзин, 2000, 2003; М.Л. Кашукоев, 2005).
По данным Г.П. Гамзикова (1985), в условиях Сибири, регулирование азотного питания растений с помощью удобрений повышает выход белка в зерне озимой пшеницы на 20-50 %. В свою очередь, Г.И. Петрова (1975) отмечает, что на черноземных почвах Северного Кавказа при посеве пшеницы по пару азотная подкормка, проводимая при выходе растений в трубку или в период колошения, даже в минимальной дозе (N30) способствует получению сильного зерна (с клейковиной не менее 32 %).
При этом по одним данным поздние азотные подкормки озимой пшеницы заметно повышают качество зерна, существенно не изменяя при этом величину урожая (В.В. Агеев, 1991; А.П. Куйдан, 2000; Ф.И. Бобрышев, 2003; Г.П. Полоус, 2003, 2009; А.И. Грабовец, 2007), по другим -увеличение обоих показателей (А.И. Подколзин, 2000; С.А. Шафран, 2008 и ДР-)-
Результаты исследований, проведенных различными научными и производственными организациями Ставрополья, показывают, что подкормка N30 в период колошения увеличивает содержание клейковины в зерне на 1,51 - 2,8%, а также повышает урожайность озимой пшеницы на 0
1,2 ц/га (В.В. Агеев, 1999; А.И. Подколзин, 2000; Г.И. Петров, 2003).
Внесение той же дозы удобрений в период формирования зерна улучшает его качество, повышая содержание клейковины на З-б % , что