Эффективность использования средств химизации на фоне различных обработок почвы при возделывании арбуза в условиях Волгоградского Заволжья

• Автор: Конотопская, Таисия Михайловна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 149 с. : ил.

1. Обзор литературы по использованию средств химизации в технологии возделывания арбуза
2. Условия и методика проведения исследований
2.1 Почвенно-климатические условия
2.2 Методика исследований
3. Водный режим почвы и эффективность использования почвенной влаги в зависимости от обработки почвы и применения средств химизации
4. Оценка средств химизации при использовании их в технологии производства арбуза
4.1 Питательный режим почвы и его регулирование
4.1.1 Динамика содержания нитратов
4.1.2 Динамика содержания подвижного фосфора
4.1.3 Динамика содержания обменного калия
4.2 Вредоносность сорняков на посевах арбуза и эффективность применения гербицидов
4.3 Болезни арбуза и борьба с ними
5. Продуктивность арбуза от внесения средств химизации и их экономическая и биоэнергетическая оценка
5.1 У рожайность арбуза
5.2 Экономическая и энергетическая оценка возделывания арбуза
Выводы
Рекомендация производству Список использованной литературы Приложения

Арбуз - одна из наиболее распространенных бахчевых культур. Мировое производство этих культур превышает 25 млн. т. В недавнем прошлом площади бахчевых культур в России составляли более 20% мировой площади. Под продовольственными бахчевыми культурами у нас было занято 420 тыс. га, валовое производство в год достигало 3,5 - 4,0 млн
Широкую известность арбуз получил благодаря сочным, сладким плодам, которые используют обычно на десерт. В плодах арбуза преобладают сахара: сахароза, глюкоза и фруктоза. Кроме того, имеются необходимые организму кислоты: аскорбиновая, никотиновая, фолиевая, яблочная, янтарная и лимонная. В них обнаружены все незаменимые аминокислоты. Велико и содержание в арбузах зольных элементов и витаминов: С, В, В2, РР и др.[113, 114,120].
Наряду с потреблением в свежем виде, плоды арбузов используются в пищевой промышленности для технологической переработки: приготовление арбузного меда (нардек), из сока готовят квас, пиво, вино и различные кондитерские изделия - цукаты, варенье, мармелад, конфеты, джем и др.
Кроме пищевой и диетической ценности, арбуз имеет большое лечебное значение. Известно целебное действие арбуза при заболевании печени и сердечно-сосудистых заболеваниях. Мякоть арбуза нейтрализует избыток кислот, образующихся в организме в процессе обмена веществ. Семена арбузов, как установлено в последнее время, обладают гистогенным свойством. В сельском хозяйстве арбуз имеет еще и кормовое значение.
Темпы развития бахчеводства сейчас недостаточны для удовлетворения растущих потребностей населения. Потребление плодов бахчевых культур составляет 11 кг на душу населения при норме, разработанной Академией медицинских наук, 30 кг в год [107].
С проблемой производства бахчевой продукции непосредственно связаны вопросы повышения урожайности. Получение высоких и стабильных урожаев арбуза в зоне рискованного земледелия возможно лишь при постоянном совершенствовании технологии возделывания этой культуры с использованием средств химизации, дающих высокую отдачу [16, 29, 50,86, 89,
116, 129].
Актуальность работы. Для нормального, устойчивого обеспечения населения страны бахчевой продукцией требуется внедрение элементов интенсивных технологий производства, дающих высокую отдачу в условиях недостаточного увлажнения. Высокая рентабельность производства бахчевых культур позволяет внедрить интенсивные технологии производства арбуза путем регулирования уровня почвенного плодородия, влагообеспечен-ности, химической борьбы с вредителями, болезнями и сорняками в зоне недостаточного увлажнения и низкого естественного плодородия региона их возделывания.
Немаловажное значение имеет установление ресурсосберегающего эффекта элементов технологии возделывания бахчевых культур, позволяющих сократить затраты невосполнимых источников энергии при производственном процессе.
Цель исследований. Целью наших исследований явилось выявление эффективности сочетаний химических средств защиты растений на фонах различных способов обработки почвы и условий питания на продуктивность столового арбуза, возделываемого в Волгоградском Заволжье.
Задачи исследований:
1. Изучить водный режим почвы при складывающихся погодных условиях, способах основной обработки почвы и других элементах технологии возделывания арбуза в современных условиях.
2. Уменьшить потери плодов арбуза путем химической борьбы с сорняками и болезнями этой культуры.
3. Исследовать возможность регулирования плодородия изучаемой почвы путем внесения минеральных удобрений.
4. Учесть урожай плодов арбуза при внедрении средств химизации в существующую технологию возделывания этой культуры и рассчитать экономическую и биоэнергетическую эффективность возделывания арбуза в зависимости от изучаемых факторов.
Научная новизна проводимых исследований заключается в том, что впервые в условиях светло-каштановых почв Волгоградского Заволжья дано
- освобождение азота в молекулярной форме, который не является материалом для растений.
Накопление нитратов в почве свидетельствуют о ее хорошем «санитарном» состоянии: те же величины pH, концентрации и состав почвенного раствора, степень аэрации, влажность и температура почвы, которые благоприятны для большинства культурных растений, способствуют и процессу нитрификации. Данные по динамике нитратов с успехом используют для характеристики азотного режима самых разнообразных почв, для целесообразности внесения азотных удобрений, о сроках и дозах их внесения; более того динамика содержания нитратов в почве характеризует ее плодородие.
То количество нитратов, которое в данный момент находится в почве, представляет собой результат (алгебраическую сумму) ряда противоположных процессов: наряду с процессом нитрификации,
приводящим к накоплению нитратов, в почве происходит поглощение нитратов растениями и микроорганизмами, вымывание их осадками, а в некоторых случаях и денитрификации. Разнообразием этих процессов и их различной выраженностью в тех или иных условиях объясняется динамичность содержания нитратов в почве.
Так как процесс нитрификации связан с окислением, то интенсивность его будет возрастать с увеличением аэрации, скважности почв, т.е. увеличением количества кислорода в почвенном воздухе.
Наблюдение за динамикой нитратов под арбузами на каштановых почвах Заволжья проведены нами в 2002...2004 гг., а результаты их представлены в рисунках 4,5,6 и приложении 7,8.
Арбуз является поздней культурой, т.е. сев его производится в мае месяце, а всходы появляются в начале июня. В этот период в почве создаются благоприятные условия для течения нитрификации: обилие влаги, прогрев почвы до оптимальной величины жизнедеятельности почвенных микроорганизмов. До фазы шатрик в пахотном слое почвы наблюдается