Особенности формирования урожая и качества зерна озимой тритикале сорта Валентин в зависимости от уровня азотного питания и применения регуляторов роста

• Автор: Муравьева, Александра Геннадьевна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 189 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1. ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В 8 ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
1Л. Современное состояние, биологические особенности и перспективы 8 исследования озимой тритикале в сельскохозяйственном производстве
1.2. Формирование урожайности озимой тритикале при применении 12 азотных удобрений
1.3. Продуктивность озимой тритикале при применении регуляторов роста 18 растений
1.4. Качество зерна озимой тритикале при применении удобрений и 33 регуляторов роста
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Место проведения исследований и характеристика опытного
участка
2.2. Схема опыта
2.3. Характеристика объектов исследования
2.4. Агротехника закладки и проведения опыта
2.5. Методика исследований
2.6. Метеорологические условия вегетационного периода
3. ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ
В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ АЗОТНОГО ПИТАНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
3.1. Полевая всхожесть, перезимовка и выживаемость
растений озимой тритикале
3.2. Влияние азотного питания и регулятора роста Моддус на продолжительность межфазных периодов озимой тритикале
3.3. Линейный рост растений
3.4. Динамика формирования площади листьев
3.5. Фотосинтетическая деятельность посевов
3.6. Динамика накопления сухого вещества
3.7. Продуктивность фотосинтеза
Заключение по главе
4. ПОТРЕБЛЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ РАСТЕНИЯМИ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ
4.1. Содержание элементов минерального питания
4.2. Вынос ЫРК урожаем в зависимости от уровня азотного питания и сроков обработки регулятором роста Моддус
4.3. Затраты питательных веществ на создание единицы основной продукции
4.4. Окупаемость азотных удобрений в зависимости от доз удобрений и
сроков обработки регулятором роста Моддус
Заключение по главе
5. УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ
5.1. Урожайность зерна озимой тритикале в зависимости от уровня азотного питания и сроков применения регулятора роста Моддус при разных уровнях азотного питания
5.2. Структура урожая
Заключение по главе
6. ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЙНОСТИ ОЗИМОЙ ТРИТИКАЛЕ В
ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ ПРИМЕНЕНИЯ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА
МОДДУС И ЦЕЦЕЦЕ
Заключение по главе
7. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ
ТРИТИКАЛЕ
Заключение по главе
8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗНЫХ ДОЗ АЗОТА И СРОКОВ ОБРАБОТКИ РЕГУЛЯТОРОМ РОСТА МОДДУС НА ОЗИМОЙ 119 ТРИТИКАЛЕ
8.1. Экономическая оценка
8.2. Энергетическая оценка эффективности повышенных доз азотных
удобрений под озимую тритикале
Заключение по главе
ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Исследования С. М. Каленской (1991) показали, что на тритикале эффективным был вариант с проведением четырех подкормок (30 кг/га во время посева + 40 кг/га в фазе кущения + 60 в фазе выхода в трубку + 29 в фазе колошения): содержание протеина в зерне сорта Амфидиплоид 60 составило 13,9% и сорта Амфидиплоида 3/5 - 14,4%, что на 3,6 и 3,8% больше по сравнению с разовым внесением азотных удобрений.
A.A. Пугач (2000) отмечает, максимальное содержание белка (14,9%) получено с дробным внесением азота: Р70 Кцо + N60 весной в фазу кущения + N6o фаза выхода в трубку + N30 фаза колошения. При дробном внесении азота 120 и 150 кг/га содержание белка в зерне увеличилось на 0,3 и 0,1% соответственно.
Содержание белка у сорта Амфидиплоид 206/2 составила 15,2% при внесении азотных удобрений 30 кг/га весной + 30 кг в фазу выхода растений в трубку + 30 кг в фазу колошения, что выше на 1,72 % по сравнению с вариантом разового внесения азота 90 кг/га и на 0,75% при 2-х кратном внесении N90. Прибавка белка соответственно составила 0,16 и 0,05 т/га по сравнению с разовым и двухкратным внесением азота 90 кг/га (Молотков Д. И. и др., 1992).
Содержание сырой клейковины у сорта Валентин без азотной подкормки составляло 12,4%, при подкормке N90 - 14,0%, а у сорта Александр
соответственно - 12,1 и 15,5%. Применение ранневесенней азотной подкормки снижало натуру зерна незначительно (на 1-2%). Подкормка азотом в дозе N90 увеличивала сбор белка с 1 га у сорта Валентин на 46% по сравнению с контролем, в то время как у сорта Александр этот показатель составил 36% (Сетяев B.C., 2011).
При норме внесения минеральных удобрений на планируемую
урожайность 5,0-7,0 т/га общая стекловидность зерна увеличилась на 9,3%, содержание белка у сорта Гермес возросло на 1,4%, у сорта Виктор - на 2,2%.
Объемный выход хлеба повысился по сорту Гермес формового на 205 см3,
подового - на 165 см3, по сорту Виктор формового - на 90 смЗ, подового - на 45 см3. Повысилась органолептическая оценка, как внешнего вида хлеба, так и мякиша на 1 балл (Поздняков Е.П., 2006).