Влияние технологий возделывания на урожайность и качество зерна сортов озимой ржи в Центральном Нечерноземье

• Автор: Прокопенко, Андрей Георгиевич
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Немчиновка
• Количество страниц: 146 с. : ил.

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ (актуальность темы; научная новизна; практическая
значимость, апробация работы)
Г лава 1. Состояние изученности вопроса о значении и технологиях возделывания озимой ржи (обзор литературы)
1.1. Народнохозяйственное значение озимой ржи
1.2. Региональные и почвенные условия возделывания озимой ржи
1.3. Нормы высева и урожайность зерна озимой ржи
1.4. Сорные растения на посевах озимой ржи
1.5. Влияние технологий возделывания на продуктивность озимой ржи
1.6. Технологии возделывания, их влияние на качество зерна
озимой ржи
Глава 2 Условия, объекты и методика проведения исследований
2.1. Почвенно-климатические условия региона
2.2. Метеорологические условия в годы проведения опытов
2.3. Характеристика почвы опытного участка
2.4. Схема проведения полевых опытов
2.5. Наблюдения, учеты, анализы, расчеты
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Глава 3. Влияние технологий возделывания озимой ржи
на агрофизические и агрохимические свойства почвы,
полевую всхожесть, степень перезимовки и развитие растений
3.1. Запасы продуктивной влаги в почве
3.2. Плотность сложения почвы
3.3. Содержание элементов питания в почве
3.4. Полевая всхожесть, степень перезимовки и развитие сортов
озимой ржи при разных нормах высева
3.5. Фитосанитарное состояние посевов озимой ржи
Глава 4. Структура урожая, урожайность и качество зерна сортов
озимой ржи с их энергетической и экономической оценкой

4.1. Структура урожая
4.2. Урожайность сортов озимой ржи
4.3. Технологические показатели качества зерна
4.4. Энергетическая оценка технологий возделывания
озимой ржи
4.5. Экономическая оценка технологий возделывания озимой ржи
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНА ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Озимая рожь является традиционно национальной зерновой культурой. Она способна успешно произрастать в регионах со сложными почвенно-климатическими условиями, в том числе на дерново-подзолистых почвах с повышенной кислотностью. В благоприятные годы и в трудные времена озимая рожь обеспечивала население хлебом, а животноводство кормами. Зерно этой культуры имеет высокое содержание крахмала, благоприятный белковый состав, ряд важных биологически активных веществ и витаминов. В последние годы ввиду конъюнктурных и других причин популярность озимой ржи неоправданно занижена. На текущий период ее посевная площадь составляет не более 2-х млн. гектаров и урожайность колеблется на уровне 2-3 т/га. Увеличение урожайности зависит от потенциальных возможностей сорта, научно-обоснованного применения удобрений и средств защиты. В Центральном Нечерноземье большой вклад в создание новых высокопродуктивных сортов озимой ржи внесли ученые Немчиновской школы, возглавляемой академиком A.A. Гончаренко, что касается комплексных исследований по технологии возделывания, то таковых с культурой озимой ржи практически не проводилось.
Цель исследований - изучить особенности формирования урожая сортов озимой ржи при разных технологиях возделывания и нормах высева семян и разработать оптимальные условия их выращивания для обеспечения максимальной продуктивности на дерново-подзолистых почвах Центрального Нечерноземья. Для ее реализации поставлены следующие задачи:
- рассмотреть показатели плодородия почвы при разных технологиях возделывания озимой ржи;
- установить сортовую восприимчивость озимой ржи к условиям перезимовки;

Обязательным условием получения высоких урожаев является применение средств защиты растений. Это протравливание семян, обработка препаратами (баковыми смесями) против болезней и вредителей в годы массового развития патогенов. Озимая рожь является наиболее конкурентноспособной культурой среди зерновых к сорной растительности и если во время весенней вегетации засоренность более 47 сорняков /м2 рекомендуется провести химпрополку.
Для сорта озимой ржи Московская 12 авторы (Гончаренко и др., 2008) рекомендуют. Размещать озимую рожь после паров (занятый, чистый и сидеральный), а так же после многолетних трав 1 года пользования. Лучшая норма высева для сорта 5,0-5,5 млн. всхожих зерен на гектар. Весной следует провести двукратную подкормку растений азотом: первую (N30.40) - сразу после схода снега, вторую (N30.40) - в фазе выхода в трубку.
Современные технологии возделывания зерновых культур предусматривают обеспечение комплексной концентрации удобрений, мелиорантов, пестицидов, регуляторов роста, новых технических средств и других производственных ресурсов на лучших агротехнических фонах, обеспечивающих наивысшую окупаемость высококачественным зерном (Войтович, 2006).
Анализируя литературные данные можно сделать вывод, что разработка технологий возделывания новых сортов озимой ржи весьма актуальна, особенно в условиях ограниченного применения элементов интенсификации (удобрений, пестицидов и др.) из-за их дороговизны. Их разработка должна быть основана на формировании почвенного покрова с высокими свойствами плодородия и постоянного его поддержания в оптимальных условиях.
1.6. Технологии возделывания, их влияние на качество зерна озимой ржи.
Повышение качества зерна - важнейшая составляющая селекционной работы по созданию высокопродуктивных, скороспелых сортов,