Коррекция морфофизиологического и андрологического статуса быков-производителей назначением селенсодержащих соединений

• Автор: Зайцева, Анастасия Викторовна
• Шифр специальности: 03.03.01, 03.03.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 124 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Морфофизиологическое значение микроэлемента селен для организма сельскохозяйственных животных
1.2. Биологическая роль использования селенсодержащих препаратов в животноводстве и ветеринарии
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Организация, материалы и методы исследований
2.2. Результаты собственных исследований
2.2.1. Динамика морфофизиологического состояния быков-производителей при назначении биогенных соединений селенопиран и натрия селеноватистый.
2.2.1.1. Характер изменений показателей клинико-физиологического статуса и роста тела
2.2.1.2. Характер изменений морфологических показателей крови.
2.2.1.3. Характер изменений биохимических показателей крови
2.2.2. Динамика андрологического состояния быков-производителей при назначении биогенных соединений селенопиран и натрия селеноватистый
2.2.2.1. Характер изменений показателей микроморфологии гонад
2.2.2.2. Характер изменений показателей качества спермиев
2.2.2.3. Характер изменений показателей качества спермопродукции
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
4. ВЫВОДЫ
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
7. ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В целях преодоления кризисных процессов в агропромышленном комплексе страны, удовлетворения потребности людей в продуктах питания высокого качества и обеспечение пищевой промышленности сырьём животного происхождения наблюдается необходимость дальнейшей гармонизация между социально-экономическими потребностями человека и способности природы к её саморегуляторной и саморегенеративной способности, направленной на поддержание шаткого баланса во взаимодействии систем «Организм и среда» (С. И. Колесников, 2008 и др.)
Производственное обеспечение - одна из весьма сложных проблема мировой политики и экономики, поскольку ухудшение качества питания населения может повлечь за собой ряд необратимых демографические изменения, увеличивает социальную и межрегионаную напряжённость. В решении продовольственной проблемы главная роль отводится растениеводству и животноводству. В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» отдельное место выделяется необходимости привлечения инвестиций в возрождение и развитие базы высокотехнологичного и экономически безопасного животноводства с эффективным производством высококачественного отечественного продовольствия (Г. А. Яковлев, 2010).
Согласно программе развития сельского хозяйства в России к 2020 г. страна должна экспортировать за рубеж примерно 600 тыс. т мяса в год -400 тыс. т мяса птицы и 200 тыс. т свинины. Очевидно, что в краткосрочной перспективе Россия не сможет превратиться в крупного экспортера мясных ресурсов, однако в целом это реально, благо, для этого есть и ресурсы и возможности (А. Харитонов, 2013). Для достижения таких объёмов их производство должно ежегодно возрастать на 10-18%, что потребует объединения усилий всех органов власти, а также науки, бизнеса, общественных союзов и организаций (В. В. Шапочкин, 2005; С. С. Митин, 2007; А. Т. Мысик, 2008).
Актуальность темы. За последние 12-15 лет системы содержания сельскохозяйственных животных претерпели существенные изменения, особенно в аспектах, касающихся сохранения их продуктивности и здоровья. В среду обитания продуктивных животных, в технологии их получения, выращивания и использования внедрились факторы, с которыми они ранее не встречались. Прежде всего обращает на себя внимание образовавшийся устойчивый повышенный фон в почве, кормах, воде тяжёлых металлов, галогенов, диоксинов, азотистых веществ. При всём их разнообразии эти ксенобиотики объединяет одно свойство: постоянно поступая в организм в субтоксических количествах, они нарушают обмен веществ. Это в конечном итоге ведёт к снижению защитных сил организма (Е. С. Воронин, 1999; М. Я. Тремасов и др., 2000; Р. Г. Шаяхметов, К. X. Папуниди, В. Г. Софронов и др.,2003; В. А. Вихрева и др., 2012 и др.).
Поэтому А. Ф. Кузнецов и др (2001), А. Р. Таирова (2001), Н. И. Родионова (2002), А. Т. Мысик (2005); Г. И. Боряев (2010) непременным атрибутом конкурентоспособности отечественного сельскохозяйственного производства считают разработку и внедрение в агропромышленный комплекс нового поколения высокоэффективных технологий (адаптивно-ландшафтные системы в земледелии, энергосберегающие технологии в животноводстве и экологически безопасные методы в переработке сельскохозяйственной продукции).
Отсюда, в комплексной системе надёжной защиты живых организмов требуется соблюдение нового принципа - эколого-адаптивного, основанного на использовании антиоксидантов, иммунотропных средств, адаптогенов, витаминов, микро-, макроэлементов и т.д., характеризующихся высокой профилактической и лечебной эффективностью и экологической безопасностью для организма (А. В. Скальный, А. В. Кудрин, 2000; А. Ф. Блнохватов, 2001; Б. Д. Кальницкий и др., 2001; В. Ф. Лысов, В. И. Максимов, Н. Р. Игламов, 2004; Г. Ф. Кабиров и др., 2004; В. И. Усенко, 2005; С. Г. Григорьев и др., 2011; Р. А. Шуканов, М. Н. Лежнина, А. А. Шуканов и др., 2011 и др.).

в микросомах клеток печени снижалась, а активность СОД и ГПО, а также концентрация селена повышалась. Антиканцерогенное действие селена авторы связывают с повышением активности ферментов антирадикальной защиты организма и детоксикацией супероксидных радикалов, образующихся в значительных количествах в клетках печени крыс под действием канцерогенного агента (Г. А. Бабенко, И. П. Погребной,1985; В. А. Париков и др., 1996).
Изучая мутагенную и антимутагенную активность селена в системе Эймса, было показано, что соединения селена (селенит и селенат натрия, двуокись селена и селенометионин) не снижают выживаемости бактерий, кроме того, они (за исключением селената натрия, обладающий слабой мутагенной активностью) снижают частоту спонтанных мутаций. Полученные результаты подтверждают антиканцерогенный потенциал селена, что, возможно, связано с модификациями процесса активизации проканцерогенов (Ъ. К. АгшБгепзка е! а1., 1982).
Селен в органической форме входит в состав Сел-Плекса, способен накапливаться в тканях и органах животных, имеет долгий период выведения из организма и способность перераспределяться между органами и тканями в зависимости от уровня потребности или под воздействием гуморальных факторов, длительное использование препарата нецелесообразно. Излишнее поступление селена может сопровождаться выведением из организма его производных с мочой и выдыхаемым воздухом. Результаты исследования определили, что дозировку органического селена 150 мг на 1 кг корма можно принять, как наиболее оптимальную для молодняка крупного рогатого скота, рекомендуемая длительность приема в период выращивания животных в целях профилактики дефицита селена - не более 6 мес (И. Ахметова, 2009).
Изучение генетической активности селенита натрия, обладающего по мнению ряда авторов антимутагешюй и противораковой активностью и органических соединений селена-9-фенил-симм.-октащдроселеноксантена (СП-1) и тетрахлорферрата-9-фенил-